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龙南市第一公立幼儿园
第十周营养食谱
4月18日-4月22日
有一种特色的诱惑
叫做美食诱惑
有一种特别的味道
叫做幼儿园的味道
大地沐浴着春光，万物生机勃勃。幼儿的身体也在快速生长，而促进幼儿生长的维生素D一部分是通过太阳照射由皮肤转化而来，有利于钙磷吸收，另一部分则来自于食物，本周食谱中的海带、瘦肉、虾、虾皮、麻酱等食材，为幼儿提供充足的钙质；菌菇类食材含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素，满足幼儿成长发育的营养需求。
营养分析表
上周美食回顾
星期一
上午点
香蕉葡萄干
午餐
西红柿鸡蛋虾皮汤米粉肉红烧豆腐燕麦大米饭
下午点
蒙牛鲜奶南瓜开花馒头
星期二
上午点
苹果核桃
午餐
淮山胡萝卜排骨汤黄瓜炒鸡蛋花菜炒肉大米饭
下午点
西红柿肉片空心粉
星期三
上午点
皇冠梨花生
午餐
葫芦瓜肉片汤香菇滑鸡蒜香娃娃菜红米大米饭
下午点
吐司包豆浆
星期四
上午点
苹果红枣
午餐
淮山枸杞肉蓉汤鲜肉肠炒豆干冬瓜烧肉大米饭
下午点
蒙牛鲜奶流沙包
星期五
上午点
菠萝花生
午餐
猪肝肉片枸杞叶汤酱焖土鸭蒜香胡萝卜玉米大米饭
下午点
八宝粥南瓜开花馒头
防疫小知识
新型冠状病毒席卷世界和全国多省，春季又是传染病和呼吸道疾病多发季节，孩子们尽量居家生活，常通风，不聚集，勤洗手，勤锻炼，保持营养均衡，提高自身免疫力；
饮食应避免吃油腻生冷之物，多吃富含维生素B的食物和新鲜蔬菜。春季是肝旺之时，多食酸性食物会使肝火更旺，损伤脾胃，宜饮清淡、辛、甘、微温且富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜、水果等。
来源｜保健室
编辑｜胡琳
初审｜蔡薇
审核｜赖咏梅
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