随着宝宝的长大,能够选择的奶制品种类越来越多了。家里娃整天叫嚷着要喝牛奶。于是,跑到超市一看,快把老母亲看懵了:纯牛奶、复原奶、调制奶……这该如何下手?
奶制品富含优质蛋白质、钙、维生素等,是宝宝成长不可缺少的重要营养来源。宝妈们为了给宝宝喝上好牛奶,简直操碎了心。
市面上牛奶种类多多,纯牛奶、复原奶、调制奶、生鲜奶、巴氏鲜奶、常温奶、奶味饮料……奶而已,怎么分得这么细。选择综合症犯了吧!
想要宝宝喝得健康,宝妈们还是睁大双眼看清楚吧。乐妈和宝妈们一起看看,到底这些“奶”有什么不同。
图片来源:视觉中国纯牛奶:指成分中没有任何添加成分,只含有牛奶。纯牛奶原料纯粹,能够为宝宝提供优质的钙、蛋白质、维生素A、维生素B2等,但属于少铁、缺锌、无纤维的食品。
复原奶:指从浓缩乳或者奶粉加水而还原的牛奶。复原奶的营养成分与鲜奶基本相似。
调制奶:指为补充而添加某些营养素的牛奶,牛奶成分不低于80%。
生鲜奶:指从牧场直接供应,没有经过任何加工或消毒处理的牛奶。这种牛奶无需加热,不仅营养丰富,而且保留了牛奶中的一些微量生理活性成分,对儿童的生长很有好处。
巴氏鲜奶:指的是经过巴氏消毒的牛奶,即将牛奶在60-70℃的温度下,加热30分钟得到的牛奶,营养素保存较为全面,需要低温保存。
常温奶:指经过高温消毒,可以长期在室温保存的牛奶。常温奶的保质期能延长至1-6个月,无须冷藏,但营养物质会受很大损失。
奶味饮料:只要这种饮料有“奶味”就可以,它们可以含很少的奶,或者完全不含奶,只加入奶精等调味剂。
图片来源:视觉中国辣么,到底哪些牛奶才是适合宝宝喝的呢?让我们一起看看这些不同奶的PK大战吧。
1、成人牛奶VS儿童牛奶?——主要还是看食品的成分表和配料表
目前市面上不少产品的包装上写着“儿童专用”,比如儿童牛奶,让很多宝妈不自主地为此买单。乐妈认为,牛奶不存在成人牛奶和儿童牛奶的区别,只要成分表和配料表“达标”就是好的牛奶。
2、纯牛奶VS调制奶?——没有优劣差别,需要具体看“调”了什么
有的宝妈看到“调制”二字,第一感觉可能会认为没有“纯”的好。其实,调制奶是一种很常见的“混搭”奶,比如一些国家地区要求在牛奶里面添加维生素D,这样纯牛奶就变成调制奶了。So,纯牛奶和调制奶并没有什么优劣的差别,只要还是看牛奶里“调”了什么成分。
3、纯牛奶VS含乳饮料?——“饮料”排在最后一位!
不管是含乳饮料还是奶味饮料,说到底还是“饮料”,不是牛奶。虽然有些含乳饮料中含奶,含奶量也有所差异,But,这些“饮料”只能作为宝宝的零食,它们无法替代牛奶作为日常食材哦。所以,含乳饮料应该排在宝妈的“牛奶选购清单”中的最后一位。
给宝宝选牛奶也是一门不小的学问,各位宝妈get到了吗?如果你还烦恼于做选择题,那就听乐妈的,入手以上几款都OK哦。