被称为人体“白色血液”的牛奶，以营养价值高著称，蛋白质、矿物质、维生素等含量都很高，是人体钙的最佳来源。
除此之外，钙和磷的比例十分适当，更有利钙的吸收，常喝牛奶的人，得骨质疏松的概率更低。
不仅如此，鲜牛奶中含有独特的活性微量物质是其他食物无法提供的，这些物质具有增强机体免疫等功能。
牛奶营养这么丰富，但是应该怎么挑选，怎么保存，怎么喝才能达好的效果呢？看完这6点，你就知道啦！
1.每天最佳的饮奶量
年发布的《中国居民膳食指南》中，强调每天要喝g牛奶或者其他乳制品，以每杯ml来算，建议每天至少喝1杯牛奶，最佳因奶量是2~3杯，注意不要超过4杯。
2.标签带有这三个字不要买
标签上有“乳饮料”三个字的不是牛奶，而是饮料！不仅营养大打折扣，还有大量的糖，长期喝对身体不利！
3.巴氏鲜奶好还是常温奶好？
巴氏鲜奶和常温奶中，含有的成分都只有：生牛乳，这才是真正的牛奶。
巴氏鲜奶和常温奶的区别在于，加工温度不一样。常温奶是加工温度是℃，常温奶加工温度仅为85℃，在保证牛奶能安全饮用的前提下，能最大限度保留牛奶的活性微量物质和天然营养。
所以有条件的可以选择巴氏鲜奶，当然常温奶也不错。
4.全脂奶和脱脂奶有什么区别？
全脂牛奶营养更加全面，味道更香浓，口感更好。因为全脂牛奶中含有的乳脂肪是牛奶中的主要能量物质和重要的营养成分。
脱脂牛奶顾名思义就是牛奶去除了脂肪，其营养和口感自然不如全脂牛奶啦！
ml的全脂牛奶中含有9g左右的乳脂肪，因此本身患有高血脂和冠心病的人群建议适当的饮用低脂或者脱脂牛奶，少饮用全脂牛奶。
身体健康的成人每日摄入适量全脂牛奶，会给身体带来不少好处！
5.牛奶怎么保存最好？
上面提到过的巴氏鲜奶和常温奶营养价值不同，保存方法也不一样。
巴氏鲜奶的保质期只有几天，由于营养高，价格也较高，对保存条件的要求也更高，保存温度必须在2-6℃低温冷藏，否则就会变质。
一般他们都是放在冰箱冷柜里售卖，买回来后，立即喝掉或者尽快放进冰箱，开封后喝不完应立即放冰箱2-6℃下保存，最好在几小时内喝完。
6.喝完牛奶拉肚子怎么回事？
喝完牛奶拉肚子大部分是因为“乳糖不耐受”，这类人群不要再空腹的时候饮用牛奶，或者改喝酸奶或低乳糖奶。
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