.

老年人喝牛奶好还是奶粉好

牛奶现在是人们日常生活中不可缺少的副食品,尤其是对于一些老人和孩子来说,因为牛奶中的营养物质特别丰富,而且也特别利于人体的吸收,因此每天半斤牛奶现在成了不少人的标配。

我的父母的都已经八十出头,他们年轻时并没有喝奶的习惯,养成每天半斤牛奶的习惯还是在他们退休以后,经济条件转好以后的事。

我老妈因为年龄的原因,腿脚不太利索,而且晚上还经常性的失眠,因此大家建议她多喝点牛奶,尤其是晚上临睡前来上一杯温热的牛奶,现在她这习惯已经养成多年,睡眠确实改善了不少,腿脚不利索和疼是因为年龄的原因,因此靠喝奶也很难改变。

我老爸属于乳糖不耐受的人群,一喝牛奶就爱放屁和坏肚子,后来给他弄点中老年配方奶粉或酸奶,他喝着还算可以,也没有以前那种喝过鲜奶以后放屁和泻肚的情况。

老年人喝牛奶好还是奶粉好?

一,牛奶和奶粉的区别

①.牛奶:牛奶我们大多是指的鲜牛奶或经过高温消毒的牛奶,一般鲜牛奶的保质期比较短,大多不会超过七天;高温杀菌的牛奶存放时间会长一些,但是有的会在里面添加一些其它物质比如高钙奶等,因此选择保质期长的牛奶要看其配料表是否为生牛乳,如果是还原奶或其它东西,那么品质上要差很多,甚至有些就只能算作牛奶味的饮料。

②.奶粉:奶粉是经过加工以后成为粉末状的牛奶,这样的牛奶便于存放和运输,饮用的时候直接冲泡即可。奶粉一般除了主料是牛奶以外,还会在里面添加一些配方,比如婴幼儿喝奶粉就比牛奶营养要全面一些,中老年奶粉也是如此,因为里面会添加一些鲜牛奶中不具备的营养成分,或者是强化一些牛奶中的营养成分。大部分的奶粉中是会有一些添加的,这也是奶粉跟鲜牛奶和纯牛奶的区别。

二,牛奶跟奶粉的特点

①.牛奶:鲜牛奶的保质期一般都比较短,即使是高温杀菌的牛奶一般保质期也就在半年左右,超过半年以上的牛奶一般里面也会添加一些防腐的添加剂。因为液体牛奶的保质期短,因此会保留牛奶中更多的活性物质,加上保质期短的牛奶添加的添加剂少,因此更具有牛奶本身的味道。

②.奶粉:奶粉是为了牛奶能够更好的运输和存放而制作出来的牛奶制品,因此它的存放时间长,饮用起来也比较方便,但是牛奶中的活性物质会相对较少,但是因为有了其它添加,因此会弥补液体牛奶中的一些不足。

三,牛奶和奶粉该如何挑选

①.液体牛奶:牛奶的品质跟奶牛的品种、喂养方式、挤奶方式、运输和包装方式等都有很大的关系。选购牛奶时首先就是要看其是否以生牛乳为主料;再就是它的蛋白质含量是否大于国家标准的每ml≥2.8克,牛奶的蛋白质含量越高,说明牛奶的品质会更加优良。

②.奶粉:奶粉主要是看其中牛乳的含量,以及配料的添加,配料添加的越少,添加剂越少的奶粉质量会更好一些。

四,牛奶和奶粉哪个更适合老年人

①.牛奶和奶粉都是乳制品,老年人常喝都对身体有好处,如果是追求口味和新鲜,那么鲜牛奶会好一些;如果为了携带方便,那么奶粉是不错的选择。

②.老年人只要没有乳糖不耐受,牛奶和奶粉都是可以选择的,不过奶粉可能会优化牛奶中的营养成分,市场上就有中老年高钙奶粉,这个要根据自己的需要来选择。

③.现在购买牛奶和奶粉都比较方便,因此老年人可以根据自己的口味和身体情况来挑选,牛奶和奶粉还是看哪种合自己的口味,两者之间不存在谁好谁坏,就是选购奶粉时要注意一下含糖量,含糖太多的奶粉也不太适合老人饮用。

结语:

牛奶和奶粉都是乳制品,两者的营养应该都差不多,只不过奶粉更好携带和保存一些,老人经常喝点乳制品非常有好处,因此可以根据自己的口味和条件来选择牛奶或奶粉。




转载请注明:http://www.abachildren.com/jbzs/2031.html

  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章: 没有了