韩国街头炸鲜奶，一口一个，奶香四溢，滋味简直太美好了！中国因饮食文化发展历史悠久，所以自古美食可称日积月累的多，街头小吃更是数不胜数，略微一细数，也是讲天讲地地细数不完，而在众多美食之中，倒是有那么一道创新小吃，格外吸引人的眼球。鲜奶都知道是液体的形状，那这炸鲜奶一说又是何故呢？难不成还真的把鲜奶倒入油锅吗？当然不是了，炸鲜奶也作为一道街头小吃，在韩国的街边摊就非常常见，最近看一个大妈就有卖这现炸的鲜奶，好奇心之下还是非常想去一看究竟的。
韩国这街头现场制作的炸鲜奶，看似非常平平无奇吧，但是这眼疾手快的小摊大妈却偏偏能做出精致美味。一个个貌似白生生的奶块状固态看着挺怪异的，上去问了大妈一声才知道，原来这凝固状的奶块正是鲜奶来着。用鲜奶混着制作，再将其放置冰箱冷藏，从而凝固成奶块，再行切割就是如今的样子了。没见过的，确实会相当好奇，到那炸鲜奶的步骤时又是另外一回事了，鲜奶可不能就这副模样下锅的。
摊主大妈说这炸鲜奶，还得把这鲜奶再过一遍面糊，这样炸好的鲜奶也会被面糊全部包裹，无论里面的鲜奶是否在油温之下融化也好，都会在面糊的包裹下安然无恙。裹好面糊的鲜奶即刻便可下锅，无需炸制太久，只要到微微焦黄的程度就好，这样出来的炸鲜奶，最是金黄酥脆，咬着外面一层脆酥的薄面皮，里面滚烫的鲜奶也会立刻漏出化进嘴里，奶香四溢，简直就是美味非常的。
这样的美味炸鲜奶其实很是对老人小孩的胃口，既谈不上油腻又奶香四溢，完全的老少咸宜，又有营养又脆感十足，让不少喜欢吃奶制品的吃货们都非常向往。而且炸鲜奶本身食材简单，价格自然也就非常便宜了，只要仅仅几块钱就能吃到这种美味。不知道你们看完有没有什么想法呢？欢迎分享下来哦~
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