牛奶营养丰富，是人们最常喝的饮品之一。有的人喜欢白天吃早餐的时候喝些牛奶，还有的人喜欢在晚上睡觉前喝一杯牛奶。
每天坚持喝牛奶，对于人体的养生价值非常高，但是关于牛奶的禁忌，希望大家提前了解，别再犯错，毕竟这是有关于健康的。
喝牛奶的好处
1、助眠
据美、英两国医学专家研究发现，牛奶中含有一种叫α-乳白蛋白的“天然舒睡因子”，它能调节我们的大脑神经和改善睡眠。专家建议，在睡前半小时喝牛奶，助眠效果更好。
2、帮助钙的吸收
牛奶中含有丰富的钙元素，晚上喝能更好的吸收钙质。尤其是睡前喝，牛奶中的钙被身体吸收的慢，使血液中的钙都得到了补充和维持，能预防骨流失、骨质疏松症。
3、有利于增强免疫力
睡前喝牛奶更易被人体吸收，坚持晚上喝还能提高身体抵抗力，有效抑制肿瘤细胞的增长。
4、减肥
牛奶热量并不高，g低脂牛奶的热量在50~80大卡，仅是克米饭热量的一半。牛奶的主要成分蛋白质，并不会容易被消化吸收的，使得睡前喝牛奶不会给夜间的能量消耗带来负担，第二天早上起床后不会感到饥饿。牛奶中的脂肪含量也不高，只占总体的3.4%-3.8%左右，所以喝牛奶是不会发胖的。
5、阻止重金属物质的吸收
夜晚，人体不仅仅会加大对食物中，有益成分的吸收，也会加大食物中有毒的金属铅和镉的吸收。而牛奶，能在一定程度上，减少这种吸收。每天坚持适当喝牛奶，确实能够带来一定好处，但是关于喝牛奶的禁忌，不妨了解一下。
今天才知道，牛奶不能随便喝，为了健康，牢记8个禁忌，别再犯错
肠道易激综合征患者
这是一种常见的肠道功能性疾病，特点是肠道肌肉运动功能和肠道粘膜分泌黏液对刺激的生理反应失常，而无任何肠道结构上的病损，症状主要与精神因素、食物过敏有关，其中包括对牛奶及其制品的过敏。
乳糖不耐者
有些人的体内严重缺乏乳糖酶，因而使摄入人体内的牛奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用，而是直接进入大肠，使肠腔渗透压升高，使大肠粘膜吸入大量水分，此外，乳糖在肠内经细菌发酵可产生乳酸，使肠道PH值下降到6以下，从而刺激大肠，造成腹胀、腹痛、排气和腹泻等症状。
缺铁性贫血患者
食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶，体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者恢复健康。
胆囊炎和胰腺炎患者
牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与，饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担，进而加重病情。喝牛奶后如果感觉到自己的身体有出现不适的话，那么建议最好是能够不要乱喝牛奶用被的食物来补钙。
牛奶当水喝
喜欢喝牛奶的人不在少数，大家都认为多喝牛奶对身体好，但是，有不少的人常常都是把牛奶当水喝，这样做其实是不正确的。全脂牛奶中，大约有百分之三中含有坏脂肪，这种脂肪常常被视为导致动脉硬化、冠心病、血栓性中风、乳癌、大肠直肠癌和前列腺癌的主要成分。建议成人每天喝~ml。
空腹喝牛奶
我们都知道空腹不能喝牛奶，但是依然有不少人把牛奶当早餐，常常在空腹的时候就喝，此时身体的胃液浓度过高，这时候喝奶常常会让奶中的蛋白质在胃里面凝结成块状，这样的话就会影响身体蛋白质的吸收，还有可能造成胃部的不适感。最好在饭后喝奶，或者在喝奶时吃些淀粉类的食物，以促进牛奶的消化和吸收。
喝冰牛奶
在天气炎热的时候喜欢喝冰牛奶，往往都是从冰箱里面拿出来直接就喝，但是，其实这样喝牛奶是会对我们的肠胃产生刺激的作用的，因为冰牛奶要比常温的牛奶更容易导致身体乳糖不耐受的问题，还会对身体吸收营养产生不利的效果。
牛奶服药
用牛奶服药，牛奶中的钙与镁等矿物质离子会与药物发生化学反应，容易使药物表面形成覆盖膜，这不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。服药前后各1~2小时内也最好不喝奶。牛奶本身是一种营养价值高的食物，但如果喝错了，有可能会带来不可挽回损失。
知识拓展——酸奶和鲜奶哪个营养价值高？
酸奶和鲜奶都是比较有营养的奶类，二者营养成分差不多，均含有蛋白质、维生素以及微量元素。但具体是酸奶还是鲜奶更有营养价值，需针对不同人群的需求进行分析。
1、鲜奶：鲜奶的营养结构方面虽然与酸奶相差不大，但钙含量、蛋白质含量略高，且一般未予以特殊加工。因此对钙含量需求较大的人群，如骨质疏松人群，鲜奶的营养价值会比酸奶更高；
2、酸奶：酸奶是经由牛奶发酵而成，除了保留鲜奶基本营养成分外，在发酵途中还会产生益生菌，在一定程度上能调节胃肠道菌群，具有促进胃肠道蠕动的作用，也比较容易被机体吸收。因此对于胃肠道菌群失调、消化不良人群以及减肥人群而言，酸奶的营养价值相对更高。
日常生活中，可以通过饮用酸奶、鲜奶等奶类制品补充适量营养物质，但也不能只摄入奶类制品，应保持全面均衡的饮食，可增加新鲜蔬菜、水果、肉制品的摄入。
联系电话：