炎炎夏日来袭,来一根夏日必备的雪糕和冰淇淋简直就是非一般的感觉。说到冰淇淋雪糕,最热门的莫过于网红雪糕—-钟薛高。你吃过这个牌子的雪糕和冰淇淋吗?味道如何?
近来钟薛高频频刷屏朋友圈,民众怎么也想不到,66元一支的钟薛高拼不过外国品牌梦龙,甚至经销商说买一送一钟薛高也难卖。那么这个网红雪糕发生了什么?
一、钟薛高雪糕什么来头?
钟薛高是近些年非常热门的一个国产雪糕品牌。在成立的几年就迅速抢占市场,创下了令人的业绩。不可置疑的是,钟薛高的成功还得益于网络的飞速发展,该品牌善于利用网络营销,成为著名的网红雪糕。
新兴的产品和品牌,拥有热度以后必定是爆款。在炎炎夏日,无论老人小孩还是成人,都有想吃雪糕冰淇淋的欲望。但是雪糕冰淇淋的选择可谓是挑花了眼。
那么网红雪糕冰淇淋——钟薛高的市场售价如何?钟薛高被誉为雪糕界的“爱马仕”。从这个称号就可以知道钟薛高的售价肯定不便宜。市场售价66块钱一根的钟薛高雪糕,在普通民众看来这显然是比较昂贵的价格了。
面对如此昂贵的雪糕,消费者真的会买单吗?钟薛高善于运用网络营销,把钟薛高打造成网红产品,知名度打开了随之而来的是销量的上涨以及收入的增加。
那么钟薛高的产品原材料如何。钟薛高采用的奶基是牛奶、全脂乳粉以及脱脂的乳粉。运用了牛奶就是很好的原材料,起码保证了是鲜奶制作,而不是全部原材料都是人工材料。
二、钟薛高不敌外国梦龙?
最近频频传出售价66元一支的钟薛高拼不过外国品牌梦龙,甚至有经销商直言:钟薛高买一送一也难卖。现在钟薛高销量大不如前,经济收益也越来越少。不少商家纷纷下架钟薛高雪糕。
梦龙这个洋品牌又是什么来头呢?梦龙一个老品牌的雪糕,打入中国市场接近三十年了,但是正式打开中国市场也是从互联网发达开始。梦龙运用新兴的社交平台和短视频平台,大力宣传的结果是销量持续增长。
那么梦龙和钟薛高哪个牌子的雪糕好吃销量又好?两个品牌都是主打高端路线的产品。梦龙的奶基原料是乳粉,但含量不足四个百分点。它走高端路线卖高端的价钱,用如此便宜的材料就不厚道了。
冰淇淋的口味也是五花八门。其中就包含香草、抹茶、草莓等等口味,一天之内都吃不完一个品牌的所有口味的雪糕。雪糕只用牛奶口味会单调,梦龙就开发了很多的新品种口味。
经销商卢隆棋说:“目前整个华南市场,钟薛高雪糕基本没有销售额超过千万级别的经销商。大部分都是在几百万这个水平。”钟薛高雪糕的销售越来越成问题。
钟薛高的创始人曾经在接受采访说,钟薛高最贵的一支雪糕能够卖到66元的高价,他认为钟薛高的雪糕价格卖到66元并非所谓的智商税。创始人接着说他们品牌的雪糕光是成本就不止要四十元。可见其的利润也是相对较低的,普通人还是难以接受此价格。
梦龙的雪糕价格也贵,怎么卖得出去?梦龙外层的巧克力脆皮采用纯可可脂,成本非常高,保证是纯度够的,吸引了不少消费者。而钟薛高则是用代可可脂来制作巧克力脆皮。目前市场上售价10元的雪糕,梦龙的销量显然是在钟薛高之上的。中国高端的雪糕市场之中,梦龙的市场地位是其他雪糕品牌不能取代的。而钟薛高等国产雪糕的知名度与销量却在双双下降。
结语
不断有新的雪糕品牌加入市场,市场越来越多的雪糕让人吃不过来,但是国产的雪糕品牌真的要被外国牌子取而代之吗?在我看来,国产雪糕品牌要提升自己的知名度和产品质量。你觉得钟薛高可以咸鱼翻身吗?欢迎大家在我们评论区下方留言,喜欢我们的文章的,麻烦大家点个