“好不容易买的鲜奶到了,喂饱娃之后再满足我的甜品咖啡两大需求,断什么都不能断奶啊。”家有萌娃的诗雨,拿到为娃团购的每日鲜语后迎来了久违的放松。
蔬菜水果都难买的上海,同样保鲜要求不低的每日鲜语却已经成了诗雨家的常客,这都得益于每日鲜语搭建的“鲜奶抗疫保供专线”。从3月底开始,每日鲜语强化保供要求、优化业务模式,从工厂生产到核心环节的物流运输,再到最后一百米的到家配送,全力投入人财物,不仅有效保障供给,而且力争“新鲜领先”,对社区孤寡老人的温暖守护也让品牌成为不少消费者口中的“爱心鲜奶品牌”。
首个鲜奶团购背后的管理智慧
3月25日,每日鲜语启动了整个上海市的第一次团购,这其实是个不小的挑战。
以前每日鲜语主要对接B端经销商,尽管系统与流程相对完善,但要点对点送到C端消费者手中,需要改进的地方也有很多。每日鲜语总经理罗彦为此多次前往现场,盯着鲜奶履约和交付,动员全国各销售大区助力上海,只希望能让更多居民拿到更好的牛奶。
为了确保新鲜,每日鲜语多次创新流程,提前布局全链路保障。疫情爆发前,每日鲜语在嘉定租上备用库房,平日可能显得有些多余的举动,在多个经销商库房被封后却成了为新鲜保驾护航的远见。
除此之外,每日鲜语还要求每天从马鞍山工厂调配当日生产的鲜奶,市区运输也全程采用冷藏车。考虑到现在需要由团长分发给消费者,每日鲜语不仅让销售人员跟团长保持紧密联系,同时也提供了几万个保温袋,交予团长循环使用,把保鲜工作做到万无一失。
对此,罗彦说,“那本来就是品牌需要承担的职责,我们