美食推荐松茸炖鸡,炸鲜奶,鸡肉烧芋头,土

松茸炖鸡

主料：老母鸡、干松茸

调料：盐、味精、胡椒粉、姜片

做法：

1、老母鸡鸡宰杀治净，斩见方4厘米块洗净待用

2、松茸泡发，洗净，

3、炖锅入清水，投入主料，药材、姜片，调味

4、小火慢炖至鸡肉熟烂即可。

炸鲜奶

材料

牛奶克（可以使用纯牛奶，使用鲜奶的话吃起来更香醇），白糖50克，炼乳20克，玉米淀粉50克，鸡蛋液适量，面包糠适量。

做法

1.小奶锅中加入g牛奶、50g糖、20g炼乳和50g玉米淀粉，用蛋抽混合均匀。

2.开小火加热，用蛋抽不断搅拌，直到变成顺滑浓稠的奶糊后关火。（从开火到关火一定要不断搅拌，否则会糊底。）

3.透明玻璃容器里刷油，将奶糊倒入容器中，表面刮平，放入冰箱冷藏至少1小时。

4.从冰箱取出后，将奶糕切成长方形的条状，依次裹上玉米淀粉、鸡蛋液和面包糠。

5.锅里放油烧至度，放入奶糕炸30秒左右至表面金黄，捞出盛盘。

鸡肉烧芋头

材料：鸡腿肉、芋头、鲜辣椒、干辣椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、五香粉、料酒、盐、植物油。

做法

1、食材准备，鸡肉洗净剔骨切块，鸡肉块不要切得太小，鸡肉受热会缩小；芋头洗净去皮切均匀大小的块；葱姜蒜拍扁切碎；干辣椒剪断；鲜辣椒切小圈；小葱切碎段；蒜苗切细条。

2、锅里备冷水，放入鸡块、生姜和料酒，开水后鸡肉沸煮2分钟左右，控水捞出，用清水冲洗掉鸡肉上的杂质。

3、热锅冷油，放入切好的葱、姜、蒜、干辣椒煸炒一会，放入鸡肉块继续翻炒。

4、翻炒的时候顺手调入生抽、料酒、老抽和五香粉，加入适量的开水，水量刚刚漫过鸡肉就可以了，倒入切好的芋头块。

5、盖上锅盖，大火煮沸后，转中小火焖煮12-15分钟，芋头软烂就可以了。

6、芋头烧熟后转大火，调入适量的盐和辣椒圈，快速翻炒收汁。出锅前撒上小葱或者蒜苗即可。

土豆丝拌木耳

主料土豆半个黑木耳适量辅料小米椒适量盐适量生抽适量香油适量麻椒油适量陈醋适量

做法

1土豆半个，削皮洗净。

2擦成丝。

3沸水中绰一下捞出冲凉水。

4黑木耳，小米椒。

5适量盐，生抽，陈醋，仲景麻椒油，香油。拌匀。

平时使用了，怕找不到

可以回到咱们健康美食资讯

自定义菜单直接点开

（点击图片快速进入）