夏季快到了,又要到了吃冰激凌的季节,现在市面上的冰激淋多种多样,如何辨别好吃与否呢?优质的冰激淋主要看以下三个方面,首先是乳脂肪含量的差异决定了冰淇淋的柔软程度以及顺滑程度,也就是放的奶油多,口感越明显。其次是在制作冰激淋过程中打入的空气含量,打入的空气越少的冰激淋口感越绵密细腻。最后就是含糖量,优质的冰激凌含糖量一般是在16%-24%,糖分如此高的原因是在于,在制作的过程中,加入了葡萄糖浆,蔗糖还有大量的新鲜果汁。结合以上三个判定,下面就来看看全国哪些冰激凌最好吃?经评鉴,这10款上榜,看看吃过几款。
1、和路雪千层雪
小时候有一次走亲戚的时候,吃了一次和路雪的冰激凌。
当时感觉就是:这也太好吃了吧,纸盒的外包装里面还有一个不锈钢勺子,遗憾的是它是两位数的价格,对我这个每天只有5毛零花钱的学生来说实在是太贵了。
我无意间看见别人捡瓶子,顿时一个生财之道在我脑海中成型——捡瓶子去卖钱啊,这样就能买了。
从那以后,我每天上学和放学的路上都到处找瓶子,瘦小的书包每天都被塞得满满的。
我的行动被热心的二哥看在眼里,他就把我捡瓶子的事情说了出去,同学们都把自己的瓶子送给了我。
不知怎么地,事情传到了老师耳朵里,他把我叫到办公室,问我为什么去捡瓶子。
我当时顿觉脑袋炸裂,好在我内心强大,电视剧也看过不少,在那一刹那想到了一个合情合理的解释:“我爸在上次扫黄的时候摔断了手,把家里的钱花光了,现在因为不够医药费,只能被迫在家休养……”。
老师闻言一愣,随之叫我回了教室。
第二天早上,学校通知全体师生开会,然后老师号召大家给我捐款,把我都整懵圈了。
就在同学们你一毛我一毛踊跃捐款的时候,班主任居然把我妈叫来感谢大家了……
那天我爸给我买了两盒和路雪,那感觉就像做了一场梦,现在想起来还是很感动。
唯一可惜的是我爸打我的时候没掌握好力度,把我手给打骨折了。
三个月超长假期的快乐,你们是体会不到的!
2、好利来半熟芝士冰淇淋
夏天的第一支雪糕,好利来必须拥有姓名。好利来近年与喜茶、阿华田等超知名品牌联名,且它家的半熟芝士一直是最出名的。这个芝士夹心的雪糕真的浓郁不腻,咬开夹心芝士简直了,奶香浓郁,口感绵密,连着吃两根也不会觉得腻。还有好多款口味,亲测下来抹茶味以及黑糖奶茶味最得我心。
3、光明鲜奶奶砖
光明乳业的知名度不必赘述,很多乳业推出奶砖,但数光明的这款奶香最纯正、浓郁,因为加入了鲜奶。这和结冰一瓶纯牛奶的口感完全不一样,它更新鲜。本来想吐槽它平平无奇的外表,甚至有些老气,尝过一次后发现,原来是为了衬托它最纯正的奶味。
4、钟薛高全家福冰淇淋
一款除了贵其他没有任何毛病的冰淇淋,但是贵真的有贵的理由。口感是真的没得说,人民群众的眼睛是雪亮的。特牛乳的奶味浓厚、吃到嘴里就像喝了一口特纯的牛奶,吃完嘴里都是浓郁的奶味!就像吃了一颗大白兔奶糖,甜蜜到心里。黑金真的很厚实、很惊艳。手煮茉莉是我最喜欢的,甜度最合适、比牛乳的不甜一点,特别又不腻。如果问我为什么不经常买它,还是一个原因,因为它贵!什么时候能降价就好了。
5、雀巢8次方
最初爱上8次方是因为它一颗颗独立的,可以和大学舍友一起分着吃,一口一颗,嘴巴融化了脆皮壳巧克力以后,里面的雪糕还是坚硬、冰冷的,一颗可以含很久。除了上面的草莓味的,以下还有两款超级喜欢的款式,白色款的芝麻脆皮为精髓,无敌香。
6、可爱多x喜茶黑糖啵啵奶茶芝芝桃桃
这一波联名从官宣开始就赚足了噱头,本来还略显排斥,后来“真香定理”在我身上体现得淋漓尽致。它属于那种配料听起来没什么,但是叠加后的层次感真的一绝!优质清凉的膏体为基础、加上Q弹的啵啵和厚实的果肉增加口感、以及画龙点睛的奶盖和黑糖浆增添风味。
7、橙色星球鲜果系列
入坑这个牌子是因为李佳琦你敢信?女朋友一开始让我买这个拍的时候,说是李佳琦推荐,我…?我只知道李佳琦推荐的口红已经“残害”了无数男朋友的钱包,现在竟然来推荐雪糕。其实李佳琦推荐的是这个牌子的另一个系列,但是我和女朋友都认为鲜果系列最好吃,尤其是它的西瓜味和草莓味,果汁含量都高达42%,妥妥的维生素C呀!就连底层的干奶酪都是进口的。
8、八喜巧克力味
其实一直以来八喜在我心目中没有任何分量,直到无意中吃了巧克力口味的!一口下去瞬间从冷宫逆袭回到朕的排行榜中。因为生牛乳占的比例大,以及选用了上等的可可粉,使得八喜巧克力口味顺滑和浓郁!真的就是那种一口就能让你爱上的纯正巧克力味。
9、明治蓝莓酸奶味
我知道很多人会推荐明治的炼乳红豆味,但今天我要推荐一个宝藏口味:蓝莓酸奶味。一开始我是因为我妈很爱吃雪糕,但又不能让她吃这么多甜的,所以选了这款,没想到从此是我家冰箱常客,外层的蓝莓冰真的有毒,你舔的时候,会忍不住一直吸几乎全部雪糕吃完后,都有种甜甜的感觉,身体心理都会有负罪感。
10、索菲亚牛奶冰糕
方方正正的牛奶冰糕超级好吃的网红雪糕,入口奶香浓郁冰冰凉凉,牛奶跟朗姆葡萄两个口味都好吃。这个雪糕的一盒几十块可以吃超级久,而且送的包装盒超级硬朗,吃完了还可以用来做收纳盒子。
今天的分享就到这里了,上面这些冰激淋你喜欢吃哪些呢?欢迎在评论区留言,喜欢的朋友记得