每天都要按时吃早餐才有元气！今天为您精选了3道超人气早餐，食材、做法都很简单，让大家可以轻松搞定，在家不出门就可以享用美味早餐！
第一道：培根起司蛋吐司食材（1人份）：厚片吐司1片、奶油10g、鸡蛋1个、培根3片、起司片1片、烫熟的菠菜（小松菜）1小把，切段、巴西里碎少许（装饰用）
做法：
1、用刀子将吐司切出中央正方形，备用。
2、取平底锅，小火放入奶油烧融，接着放入框框吐司，中央打入一个鸡蛋，依序放上培根、起司片、菠菜、方形吐司，轻压一下，上盖煎约3分钟。
3、开盖翻面，续煎一下至底部吐司金黄，即可盛盘，洒上巴西里碎。
第三道：煮鸡蛋三明治
食材（2人份）：吐司4片、奶油20g（室温软化）、法式芥末酱1小匙、蛋沙拉鸡蛋2个（放置室温）、美乃滋2大匙、盐适量、胡椒少许
做法：
1、制作蛋沙拉。取锅倒入水、加入盐巴（盐水浓度1％）煮滚，接着放入鸡蛋，用小火煮约10分钟，立即取出泡冰水，待冷却后去壳备用。
2、将鸡蛋切半，分成蛋黄和蛋白，蛋白切块，蛋黄用叉子压碎，接着通通放入碗中，加入美乃滋、盐、胡椒粉混匀。
3、吐司一面涂上芥末酱，放上一半蛋沙拉，盖上另一片吐司，用保鲜膜包起定型5分钟，最后切开。
第三道：鲜奶松饼食材（1人份）：
鸡蛋1个、细砂糖30g、橄榄油1大匙、鲜奶c.c.、低筋面粉g、泡打粉8g
做法：
1、将鸡蛋、细砂糖、橄榄油搅拌均匀，再加入鲜奶拌匀，接着筛入低筋面粉、泡打粉拌匀，完成松饼面糊。
2、取不沾平底锅，开小火，用大汤勺舀入一匙面糊，煎到表面出现许多泡泡（如图），即可翻面。
3、续煎约15秒即可取出，搭配奶油、蜂蜜品尝。
本订阅号部分内容来自网络，如侵权，请联系删除。谢谢!
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
联系电话：