那个奶源更好?
奶源方面,我会针对两款奶粉的奶源地、产地、奶基料三方面进行对比。a2至初的奶源地和产地都在新西兰,新西兰是世界三大优质奶源地之一,奶源品质不错。而且a2至初各段数是鲜奶生产,鲜奶的加工工序比较少,且需时较短,需要再48小时内制成奶粉,奶粉的新鲜度和营养保留度都比较理想。爱他美卓萃的奶源地和产地均在荷兰,荷兰和新西兰都同属世界三大优质奶源地。奶基这块,爱他美卓萃1段和3段是完全使用鲜奶生产,而2段是使用鲜奶+乳粉生产方式,乳粉的加工工序比鲜奶繁琐,且可能经过一段时间的储存运输,奶粉的新鲜度和营养保留度都不如纯鲜奶生产的奶粉那么理想。比较值得一提的是,a2至初奶源中含有A2-β酪蛋白,A2-β酪蛋白与母乳的酪蛋白类型更接近,比其他奶粉奶源中只含有的A1型酪蛋白更加亲和人体。所以在奶源方面,a2至初的表现更加理想。哪个营养更好?
营养方面,我会针对基础强化配方和特色强化配方两方面进行对比。基础强化配方包括DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱、益生元,我把两款奶粉的具体添加情况整理成以下表格,大家可以看一看。在6个基础强化配方中,大家普遍比较