北京平价治疗白癜风的医院 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bb_zx/r4alm4i/早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人健康长寿，因此，很多人都已经开始注重以一顿营养美味的早餐作为一天的新开始早餐之后，通常都有许多工作要进行，需要充沛的体力和敏捷的脑力。一顿丰盛并且营养均衡的早餐才能真正满足身体健康的需要早餐中应该包含以下四类，其中包含不同的营养成分，能满足人体机能的不同需要1.五谷类：如面包、红薯、玉米和各种米面制品、粥类等。这类食物含丰富的淀粉质、维生素B及植物性蛋白质，可以供给人体所必需的热量2.蔬菜瓜果类：如蔬菜、水果等。它们含有大量的纤维质、维生素A、维生索C和矿物质，能增强身体抵抗力，润滑肠胃。3.肉类及蛋类：如猪、羊、牛肉等各式肉类包子和茶叶蛋、煎鸡蛋等。这类食物含蛋白质、铁质、矿物质以及维生素A、维生素D等，能促进人体内的新陈代谢，是提供人体生长及细胞修复的必需品。4.奶类及钙类：如鲜奶、脱脂奶、酸乳酪、豆浆、果仁(核桃仁、杏仁)等。它们含丰富的蛋白质、钙质、磷质和维生素B，能保持骨骼及牙齿健康“早餐吃得好”是健康的保证，这一点已经成为很多人的共识，但对于如何怎么保证营养的充分吸收，也有不少需要注意的问题1.早餐要品种丰富早餐食物应按照“主副搭配、荤素搭配、粗细搭配、多样搭配”的基本原则，尽可能做到每天有粮有豆、有肉有菜、有蛋有奶，营养学家指出，早餐不提倡大量，但应该品种丰富。根据自己的不同喜好，早餐可分为3～5种食物相互搭配进食。另外，注意“粗”和“细”、“荤”和“素”搭配，这样可维持人体的正常代谢功能2.早餐食物以稀为主人们经过一夜的睡眠，早晨起床后，胃肠功能尚未由夜间睡眠时的抑制状态恢复到兴奋状态，消化功能相对弱些，食欲也相对差一些。此时若只吃干食，不但数量吃不多，而且不利于消化，这样就不能满足整个上午人体活动的需要。另外，人在整夜中经过呼吸、毛孔等渠道，会消耗不少水分，清晨时已处于半脱水状态，应及时补充水分3早餐进食宜热不宜冷很多人一早就喝凉果汁或吃凉食物，直接饮用冷果汁，虽说可以提供蔬果中的营养成分及帮助清理体内废弃物，但这样做并不科学，营养学家建议，早餐热食，可以保护胃气，胃气并不单纯指胃器官的功能，其中还包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等，早晨的时候，体内的肌肉、神经血管都还呈收缩的状态，假如这时吃喝冰冷的食物，会使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺不同国家的早餐虽各不相同，但不少营养丰富的也很值得借鉴，比如下面几种典型的1.美式早餐：汉堡、牛奶、水果、麦片因为方便快捷，美国人的生活方式已经普及到世界各地，白领一族经常会选择途经的肯德基、麦当劳快餐店买个方便的汉堡，拿杯可乐、红茶或咖啡或橙汁就上班去了2.意式早餐：咖啡、牛角包、意粉、坚果咖啡是欧美大多数人离不开的东西，意大利人的早餐特别喜欢咖啡，甚至是黑咖啡。很多餐厅和咖啡馆早上都提供早餐，有牛角面包、黄油面包、各种点心、果脯以及杏仁、榛子等坚果碎、奇异果等，品种非常丰富3.德式早餐：煎鸡蛋、面包、蔬菜或水果沙拉、香肠自助餐厅一般提供果酱抹面包、煎鸡蛋、咖啡、果汁，蔬菜沙拉、水果沙拉任选。餐桌上有很多肉类，且口味都比较重4.日式早餐：牛奶、米饭、咸菜和酱汤注重营养的日本人早餐一般有两种吃法：有时间的话会做一些米饭，搭配咸菜和汤；忙碌的上班一族则是面包片、牛奶等5.泰式早餐：泰式米粉泰国人常吃的早餐是牛肉米粉，还喜欢浇上一种特制的黏稠状的汁儿，十分美味可口，也有喜欢早上吃汤饭的，加上咸菜和碎花生，比较接近中国闽南地区的口味最后推荐几份营养丰富的中式早餐1.燕麦粥+菜肉包+什锦泡菜燕麦粥：燕麦片、火腿丝、胡萝卜末菜肉包：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇什锦泡菜：小黄瓜、大白菜、大头菜、辣椒2.牛奶果羹+鲜肉饭团+牛肉香菇丁牛奶果羹：牛奶、苹果、香蕉、葡萄于鲜肉饭团：糯米、青菜汁、肉末、冬笋、火腿末牛肉香菇丁：牛肉、香菇、胡萝卜、青椒3.皮蛋粥+果酱包+雪菜肉末皮蛋粥：粳米、皮蛋、芹菜、火腿果酱包：面粉、核桃、果酱、牛奶雪菜肉末：雪菜、肉末、胡萝卜4.馄饨+白果糕+鹌鹑蛋。馄饨：面粉、肉耒、韭菜、香菇、姜白果糕：粳米、白果、核桃仁、葡萄干鹌鹑蛋：鹌鹑蛋、黄豆芽、青椒丝参考书籍1.李翰洋等编著,活力充沛：管理者的健康管理,中国经济出版社,.01.2.鲁直,刘素君著,白领一日养生法,江西科学技术出版社,.04.3.《健康档案》编辑室编著,你也可以吃出聪明和快乐,江苏人民出版社,.06.4.张明海编著,吃好每天3顿饭,天津科学技术出版社,.02.注：图片来自网络
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