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ldquo鲜奶rdquo变ld

大家好啊,我是贝塔。

最近各种奶开始进入大家的视野。

什么羊奶、骆驼奶等等,层出不穷……

而且单看宣传,一个比一个有营养,不少人都跃跃欲试!

但最近有一则新闻:还挺让人害怕的。

在深圳的庄先生,喝了号称营养倍儿棒的鲜羊奶之后,却患了怪病……

男子反复发烧

万万没想到“真凶”藏在这里

事情是这样的:

深圳的庄先生一直高烧不退,最近天气这么冷,也大汗淋漓。

一开始还以为是普通发烧,可是一烧就烧了5天,也不见好转。

医院治疗。

医院,医生当机立断做了血培训。

很快,庄先生生病的“真凶”找到了——“马尔他布鲁氏菌”。

马尔他布鲁氏菌,这是一种草原牧民常见的病。

临床表现为发热、乏力、出汗、关节疼痛等。

人总显得懒懒的,民间又俗称“懒汉病”。

真是奇了个怪!

庄先生在南方生活工作多年.

近期也没去过草原地区旅游,到底是怎么患上这个病的?

后来一问才知道:

庄先生前段时间,看到小区门口有人在卖鲜羊奶。

说是纯天然每天现挤,比市面上各种奶新鲜,还纯净原生态。

听完,他就就心动了!

迫不及待地网购了每天定时配送的鲜羊奶,希望能增强体质。

可谁知,喝了几次羊奶后,体质还没见增强,医院。

在显微镜下可以清晰看到布鲁氏菌

什么是马耳他布鲁氏菌?

马尔他布鲁氏菌是无活力、微小的、多形性的球杆菌、

一般寄生于牛、羊、猪等家畜,能引起人畜共患疾病。

主要致病物质是内毒素,也是引起感染者发热的物质。

其中致病力最强的是羊布鲁氏菌,所以病羊也是很危险的传染源。

人喝了含有羊布鲁氏菌的羊奶就有可能致病。

想强调的一点是:

马尔他布鲁氏菌十分凶险!

我国《传染病防治法》将布氏病与狂犬病、艾滋病同列为乙类传染病!

严重的布氏病患者,会出现终身不愈的情况,甚至死亡!

庄先生还算比较幸运的,通过抗生素的治疗,很快他就康复出院。

顺便科普一下布鲁氏菌病的传播方式:

1、通过消化道途径传染

人吃了带病菌的食物、水、生牛奶、生肉等等,会被传染。

2、通过呼吸道传染

病菌污染环境后,也会传染给人类。

3、通过受损的皮肤传染

人直接接触病畜或其排泄物被感染。

也就是说,有可能接触家畜的人员,或者在布鲁氏疫区的人群,都可能感染布鲁氏菌。

庄先生这边,也是因为直接饮用了鲜羊奶,而染上了菌。

那布鲁氏菌容易杀灭吗?

布鲁氏菌,本身也不是多么“狡猾”的菌。

虽然说在温和条件下,它的皮毛、水中和干燥的土壤中存活数周至数月。

但耐性不高,普通日照10-20分钟、摄氏度的干热条件下7-9分钟。

哪怕是80摄氏度的湿热条件下,只需6分钟左右,3%的漂白粉澄清液几分钟,即可将其杀灭。

预防布鲁氏菌

记住这几点

看到这则新闻前,对于这个布鲁氏菌,我是从来都没有听过。

但有时候意外就是说来就来,还是要提醒大家“三要”、“二不要”

“三要”

一要:

食用肉类、牛奶和羊奶时一定要煮熟!

尤其是冬天吃火锅,不要想着随便烫几秒就算数了。

二要:

处理生肉的时候,最好戴上橡胶手套。

生、熟肉的砧板也要分开,用完的餐具用开始烫烫。

三要:

从事与畜类有关的屠宰、剥皮、挤奶和加工等工作时要做好个人防护。

“两不要”

一不要:不购买来源不明的畜类和奶制品。

二不要:不要宰杀、食用病死畜。

羊奶究竟是不是更营养呢?

我们也去

羊奶的确营养丰富,羊奶中的蛋白质,矿物质,尤其是钙,磷的含量比牛奶略高。

但从能量、碳水、蛋白和脂肪的含量上来说,两者差不多。

为了多补钙改喝羊奶,其实性价比并不高。

最后贝塔再次提醒大家!

如果一定要喝鲜羊奶

必须煮熟!

必须煮熟!

必须煮熟!

最大程度避免布鲁氏菌的感染

「有用请扩散」

-END-

资料来源:广东卫生在线等。

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