生活的味道
美食，是人最深的乡愁
一个人长大后，总有些滋味
只能停留在回忆里
食物里总是藏着小时候的记忆
淡淡的情愫，淡淡的回忆，又有着无限感慨
当你对生活抱一份觉察
你会发现即使是每天轻易入口的食物里面
都蕴藏深深的情感
每周食谱
周一（4月18日）
早餐：茄汁牛肉酱意面
枸杞叶瘦肉汤
煮鸡蛋
早点：红富士苹果砂糖橘
午餐：玉米饭
糖醋里脊肉
蒸蛋羹
蒜香生菜
淮山薏米扇骨汤
午点：晨光鲜奶香葱鲜肉包
每日坚果百吉福奶酪棒
周二（4月19日）
早餐：干贝瘦肉蔬菜粥
红枣提子发糕
早点：米蕉奇异果
午餐：双色软米饭
板栗胡萝卜焖鸡
番茄炒蛋
蒜香菜心
鲫鱼白萝卜汤
午点：晨光酸奶
葱花卷腰果
周三（4月20日）
早餐：香菇肉末蒸肠粉
煮玉米
紫菜蛋花汤
早点：脐橙车厘子
午餐：红薯饭
茄汁龙利鱼
豆干红烧肉
蒜蓉奶白菜
莲藕花生猪骨汤
午点：晨光鲜奶
戚风蛋糕开心果
周四（4月21日）
早餐：碎板栗排骨粥
金银丝卷煮鸡蛋
早点：皇冠梨红心火龙果
午餐：红豆米饭
土豆焖排骨
西兰花炒肉丝
蒜蓉菠菜
黄豆海带猪骨汤
午点：晨光酸奶
菠菜汁馒头蔓越莓干
周五（4月22日）
早餐：什锦上汤米粉
蒸红薯莲藕片
早点：晨光鲜奶芝麻夹心海苔
午餐：扬州炒饭酱骨架
鲜虾仁烧豆腐
蒜香皇帝菜
茶树菇龙骨汤
午点：卡士酸奶千禧圣女果
玫瑰柑
健康小贴士谷雨有哪些习俗？谷雨，是春季最后一个节气，谷雨取自“雨生百谷“之意。在传统农耕文化中，谷雨节气将“谷”和“雨”联系起来，表示降水状况和“雨生百谷”。谷雨最主要的特点是春雨绵绵，雨生百谷，反映了“谷雨”的农业气候意义，它是古代农耕文化对于节令的反映。谷雨节气后，气温升高，雨量增多，空气中的湿度进一步加大，极适合谷类作物生长正是庄稼生长的最佳时节。
《通纬·孝经援神契》中说：“清明后十五日，斗指辰，为谷雨，三月中，言雨生百谷清净明洁也。”《群芳谱》也有记载：“谷雨，谷得雨而生也。”谷雨前后，天气较暖，降雨量增加，有利于春作物播种生长。在《月令七十二候集解》中记载：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。雨读作去声，如雨我公田之雨。盖谷以此时播种，自上而下也。”这时天气温和，雨水明显增多，对谷类作物的生长发育关系很大。
民间习俗喝谷雨茶谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶，而且要上午采的。谷雨茶色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，香气宜人。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
赏牡丹“谷雨三朝看牡丹”，牡丹花被称为谷雨花、富贵花，谷雨时节赏牡丹已绵延千年。清顾禄《清嘉录》曰：“神祠别馆筑商人，谷雨看花局一新。不信相逢无国色，锦棚只护玉楼春。”至今，山东菏泽、河南洛阳都会在谷雨时节举行牡丹花会，供人们观赏游玩。
“吃春”谷雨前后，香椿醇香爽口营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素C，其叶、芽、根、皮和果实均可入药，具有健胃理气，止泻润肤等多种功效。
END责任编辑：刘娟
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