大家好，我是荷包蛋妈妈。
每个哺乳期的妈妈，都希望自己是头奶量充足的“奶牛”。实在做不到，也希望孩子是个“不带情绪”的配方奶吸收机器。
一旦断了母乳，大部分父母就开始逼孩子习惯配方奶，而面对牛奶，却迟迟不敢“出手”。
牛奶什么时候能给孩子喝？牛奶能替代配方奶吗？市面上五花八门的牛奶到底哪种安全？
关于给娃喝牛奶的问题，一直想跟大家好好分享下。今天，先从3个常见的误区开始讲起吧。（建议转给身边人共同科普）
（其他牛奶疑问，我在文末留言了，根据点赞高低决定下次的科普哦~）
一、配方奶要喝到6岁?
错！1岁后可逐渐用牛奶代替
可能有些家长一看到标题，马上就会反驳：胡说，牛奶怎么比得上配方奶？
毕竟我们经常会看到某些营养师的建议：
大家注意这里有两个关键词：“1岁后”、“可以”。
一提到喂养，大家想到的就是奶。但其实，有点本末倒置了。
我们来看看世界卫生组织和香港卫生署对1岁+儿童喂养的建议：
所以，对于1岁后的宝宝，饭才应该是喂养的主角，奶已经弱化成提供部分蛋白质和钙的角色，不该过分强调从配方奶补充营养素。
我特地借来了小蜜罐的3段配方奶，和蛋姐最近迷上的水牛奶进行了对比：
（PS：水牛奶，不是掺了水的牛奶哈，是水牛产的奶，人称“奶中贵族”，蛋白质、矿物质、钙含量都比普通牛奶要高1-2倍）
单看蛋白质，国标牛乳蛋白质需超过2.8g/ml，一些优质奶源能达到3.6g，像我测评的水牛奶达到了3.8g，而这些都超过了配方奶的2.5g。
所以，优质的牛奶，能量、蛋白质、钙都会高过配方奶，碳水化合（糖份）也低，有效降低了夜奶宝宝患龋齿的可能。
蛋姐1岁开始就尝试各类奶制品，但我更关心是她的一日三餐，每天变着花样做。
因为我知道让孩子养成良好的饮食习惯，比纠结喝什么奶更重要。
二、喝鲜奶，刺激孩子肠道、不消化？
小题大做！
很多营养师主张配方奶喂养，关键依据就是：配方奶比牛奶，特别是鲜奶，更适应肠胃。
其实这跟鲜不鲜关系不大，如果孩子一喝牛奶，肚子就不舒服，多半是乳糖不耐受。
这类人群很普遍，很多人肠道中缺乏乳糖消化酶。遇到这类宝宝，大家可以选择0乳糖牛奶或酸奶。
但大家要注意的是，有些舒化奶，虽然标明0乳糖，但会增加一些添加剂，所以最好是选择真正的0乳糖奶哦~
至于消化问题，牛奶中含有的酪蛋白和动物脂肪，不是不好消化，只是消化得慢一点。
宝宝1岁前肠胃娇嫩，消化系统发育不完善，配方奶添加植物的脂肪，更有利于消化吸收。
但对1岁之后宝宝来说，牛奶中的脂肪只是饮食脂肪的一部分。
作为吃肉爱好者，蛋姐每天吃的肉比奶更多，消化的不能再正常了，我时常觉得她前世一定是没咋吃过肉。
三、鲜奶、巴氏奶、常温奶、生奶
傻傻分不清？
最后，蛋妈来给大家科普下五花八门的牛奶称呼：
鲜奶一般是指低温杀菌的巴氏奶，全程冷藏，保质期较短，一般在7～15天。
常温牛奶（常见盒装牛奶）则是经过超高温灭菌处理，保质期较长，一般在6～12个月。
相对于巴氏奶，常温奶营养素损失要多一些，比如一些对热敏感的维生素C、B族等，但总的来说，营养区别不大。
而生牛奶是指现挤出的牛乳，这种生乳，没有经过杀菌，不管多新鲜，大家也都不要给宝宝喝。
说到口感，很多人都说巴氏奶更有奶味，但我觉得这个还真不好说，主要看奶源是否优质。
我们目前常喝的牛奶大多产自荷斯坦牛，也就是大家熟知的黑白花奶牛。
像蛋姐喝的那种水牛奶大多产自广西的水牛，常吃甘蔗叶和溪边牧草，所以奶味很香甜，像某仔牛奶的味道。
姜撞奶、双皮奶原料就是水牛奶，所以我经常偷喝。（咳咳，说多了）
总的来说，只要是纯牛乳，依照国家标准，蛋白质含量≥2.9克/ml，碳水化合物＜6，就是达标的牛奶。
至于哪些更好、更优质，重点还是看奶源和品牌。
好了，今天的科普就到这里了。觉得有用的话，点个“赞”或转发，给蛋妈一份支持，也让更多人了解牛奶喂养常识吧。
更多牛奶喂养问题，咱们留言区见。
—本文参考文献—
1.《美国儿科学会育儿百科第6版》第四章婴儿喂养
2.《只有儿科医生知道》第17节-乳糖不耐受性腹泻
3.《丁香妈妈科学养育》《张思莱科学育儿全典》牛奶喂养篇
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