「黑糖麻薯和新品“多肉葡萄”」
做法大揭秘
在家自己动手就能轻松做！
欧艺西点黑糖鲜奶麻薯和多肉葡萄其貌不扬
超有“内涵”黑糖鲜奶麻薯
只有吃到嘴里才知道超好吃
配上今年大火的多肉葡萄！是夏天的感觉呀~
快跟着欧艺张蓝方老师来学习这两款产品吧
黑糖鲜奶麻薯制作方法
准备材料：
木薯淀粉：22g红糖：30g
直饮水：ml牛奶：ml
白砂糖：15g三色芋圆：适量
山楂、坚果任选
制作方法：
1、冷冻后的芋圆冷水下锅煮至水开浮起来后煮10分钟、闷一分钟捞出，放入冰水或过凉；
2、木薯淀粉、牛奶、白砂糖倒入锅中搅拌均匀放上电磁炉小火熬至酸奶状态之后，就可以了离火，将它倒入碗中冷藏备用；
3、直饮水倒入锅中，放入红糖粉加热搅拌均匀至糖粉熬化，放入容器中备用，可加适量冰块；
4、准备一个好看的盘子，将冷藏好的麻薯倒入盘中，倒入糖水、芋圆、适量冰块、坚果，最后再加上新鲜草莓切片做装饰、表面洒上芝麻即可。
小贴士：煮芋圆的时间可根据芋圆的大小进行调整，但一定记得煮好后要闷一下，不然内里没有熟透。
多肉葡萄制作方法
准备材料：
啤酒糖浆：10g红葡萄汁：20g
果糖：30g葡萄果肉：适量
茉莉绿茶：ml冰块：适量
青柠：半颗
制作方法：
1、葡萄剥皮备用；
2、冰沙机中加入啤酒糖浆、红葡萄汁、茉莉绿茶、果糖、半颗柠檬汁、适量葡萄果肉打10-15秒
3、适量葡萄放入成品杯，倒入打好的冰沙，表面淋上奶盖或者原味酸奶，即可。
好看又好吃的黑糖鲜奶麻薯和多肉葡萄就做好了呀，同学们快跟着欧艺的教程学起来吧，有了它们陪小孩写作业不发火了！亲测有效
本文由重庆欧艺西点蛋糕学校原创，欢迎
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