脆皮鲜奶,外脆里嫩,鲜甜可口,老少都爱吃

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今天做了一道甜点（脆皮鲜奶）尽然做少了，不够吃。这道甜点外脆里嫩，鲜甜可口。炸好的脆皮鲜奶第一、食材。鲜牛奶克，克白糖，三十克玉米淀粉。第二、做法。1.把牛奶倒入白糖和淀粉中搅拌均匀，倒入锅中，小火搅拌，搅拌至粘稠状，牛奶熬制这种形状倒入抹油的盒子中，敦一下，敦瓷实，放凉后，放入冰箱冷冻三个小时，倒出，切成长方条。冻好的鲜奶2.脆皮糊调制法：淀粉四勺，，鸡蛋黄两个，油适量，顺时针搅拌成稠糊状。掰开后里软外脆（如果不会做，可以直接打入两个鸡蛋搅拌均匀）3.盘子里放上面包糠，锅中倒入油，烧七成热，把切成长方条的牛奶放入脆皮糊中裹糊，然后粘上面包糠，放入有锅中炸，炸的时候，要来回翻个，这样受热均匀，炸至金黄捞出装盘，家中如果有炼乳的话，可以到一碟炼乳蘸着吃，又是一番风味。也可以蘸番茄酱吃，酸甜可口。（如果是用鸡蛋直接裹糊的话也可以，把切好的牛奶放入点分钟来回裹均匀淀粉，然后放入鸡蛋糊中过一下，粘上面包糠，入油锅炸至焦黄，既成）

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