一鸣真鲜奶吧公司同时率先实行“公司+农户”的方法，建立标准奶站、奶牛小区、牧场园区，大力推进“个体牧场+牧场园区+现代化奶站”的三产接二连一的奶牛饲养模式，实现了奶牛饲养业向科学化、规范化经营模式转变，为温州乳业的奶牛养殖、优质奶源基地建设开创了全新的模式。
一鸣食品拥有先进的现代化牧场----泰顺高山牧场，从澳大利亚引进优质牧草和良种奶牛，采用先进的饲养技术，产出优质的牛奶。、为了提升奶源的质量，一鸣建立了从牧场管理、牧草种植、饲料加工、乳牛饲养等全方位的牧业管理体系。
为了制作优质放心的牛奶，一鸣真鲜奶吧对于原材料的选择也有着严格的规定。为能够向消费者提供新鲜健康、安全可靠的产品，公司购置了多种型号的冷藏车，并组建了干线冷链物流车队。近年来，公司在原车辆GPS全程监控系统的基础上，投资建设了智能要货平台、冷链安全控制系统等多个IT系统，逐步推动公司物流体系向智慧物流转型，在采购端、配送端分别做好生鲜乳运输和冷链车辆的管控。
一鸣真鲜奶吧推崇的是健康低碳的生活方式。将新鲜和营养视为产品的生命。为保证饮品新鲜度对原料食材更是苛刻，在60分钟之类一鸣真鲜奶吧的新鲜度是无人能敌的，类似的鲜榨果汁、鲜荟萃都是蜜逗的主打招牌，消费者认准的一个“新鲜”口感。
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