.

学厨烘焙鲜奶蛋白吐司WK

治白癜风重庆哪家医院好 http://m.39.net/pf/a_4342723.html

CHEFMADE-中文译作学厨

在欧美日韩拥有优良口碑的烘焙品牌,凭借出色的品质赢得市场份额,并得到消费者的认可,销售网络遍布世界许多国家,时尚的设计与优质的产品结合,为消费者打造全新的厨房形象。

鲜奶蛋白吐司

CHEFMADE

特别声明:该食谱由小妖授权,在学厨烘焙食谱平台发布。

准备材料

Ingredients

高粉克

牛奶克

蛋白84克

细砂糖50克

盐2克

酵母4克

黄油36克

模具:

WK加高吐司模具

制作步骤

Actionsteps

1、将除黄油以外的材料放入厨师机中。

2、揉至扩展阶段后加入黄油。

3、揉至出手套薄膜。

4、放在温暖湿润处进行基础发酵。

5、发好的面团用手指戳一下不下陷不反弹即可。

6、面团发酵好后,拍出面团中的空气,分成2等份,分别滚圆,松弛20分钟左右。

7、取一面团擀成长舌状,翻面后自上而下卷起,放入学厨吐司盒中。

8、进行最后发酵至8分满后,面团表面用刀片割上一刀。

9、割口上放入黄油。

10、烤箱预热度,35分钟左右,一款健康美味的鲜奶吐司就出炉啦~

成品鉴赏

Appreciationoffinishedproducts

往期食谱推荐

re


转载请注明:http://www.abachildren.com/xgyy/188.html

  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章: 没有了