年上半年，伊宁市市场供应充足，重点监测的粮油类、肉类、鱼类、禽蛋、鲜牛奶、食糖、蔬菜等25种生活必需品零售价格总体稳定，品种齐全，货源供应充足，市场运行有序。纳入监测范围的25种生活必需品价格与上年同期相比，粮油类、牛肉、奶类、食糖价格稳定；羊肉、猪肉、禽蛋类、鱼类、蔬菜类价格发生变动。具体情况分析如下:
一、粮油类价格运行稳定
据上半年市场监测数据显示，粮油供应量充足，供需平衡，价格总体基本稳定。特一粉均价3.40元/公斤，大米均价5.5元/公斤，菜籽油均价11元/公斤，与上年同期相比价格基本稳定。
二、肉类价格运行小幅变动
据上半年市场监测数据显示，肉类供应量充足，牛肉、羊肉、猪肉、禽类价格呈“一涨二降一平”趋势，除羊肉价格涨幅超19.78%以外，其他二类肉品价格波动幅度控制在10%以内。猪肉均价19.38元/公斤，与上年同期相比下降8.76%。牛肉均价60元/公斤，与上年同期相比价格基本持平。白条鸡均价16.87元/公斤，与上年同期相比价格降低0.35%。
三、蛋类价格小幅变动，食糖、鲜奶价格运行稳定
市场监测数据显示，蛋类零售价格第二季度比第一季度小幅上涨。鸡蛋均价8.95元/公斤，与上年同期相比降低4.07%。食糖、鲜奶两类生活必需品市场供需平衡，价格稳定。
四、蔬菜价格总体呈下降趋势
据12种蔬菜零售价格看，上半年蔬菜价格整体呈下降趋势，综合均价5.89元/公斤，与上年同期相比下降1.34%。第一季度蔬菜价格整体呈小幅上涨趋势，蔬菜价格上涨原因：一是受节日效应影响，市场需求量大增，大部分蔬菜价格上涨；二是第一季度市场上蔬菜主要为大棚生产或外地调运，受低温天气影响，大棚蔬菜生长周期延长、生产成本增加，致使蔬菜价格呈季节性上涨。第二季度开始随着气温逐渐升高，大田蔬菜的陆续上市，供应量的增加，蔬菜价格呈下降趋势。
五、原因分析与后期预测
从上半年各类生活必需品价格监测情况看，粮油类、牛肉、食糖及鲜牛奶价格运行较稳定，价格变化幅度在可控范围内，羊肉、猪肉、蛋类、蔬菜价格变化幅度大，主要原因如下：
1、消费市场对于粮油类需求持续较为平稳。加之我市粮油类供应充足，粮油类总体价格保持一直较为平稳的趋势，价格波动也在小范围之内。随着目前供需平衡的情况下，预计后期，粮食类价格仍会持续保持较为平稳的趋势，不会有太大的波动。2、猪肉价格持续下降趋势。最高价格20元/公斤，最低价格19.3元/公斤，主要原因是：非洲“猪瘟”影响，猪肉未外销，仅限本地销售，猪肉市场供应量大于需求，价格回落。6月最后一周开始猪肉价格触底反弹。主要原因：旅游旺季，需求量的增加和部分外调等原因价格小幅上涨。3、上半年蛋类价格呈先抑后扬趋势，1-3月鸡蛋供应量充足，但购买力未随之增长，造成供大于求，供需不平衡，且销售仅限本地，未外销，价格回落。第二季度开始鸡蛋价格触底反弹。主要原因：随着气温逐渐升高，蛋鸡进入歇伏期，产蛋量降低，上市量减少，市场供给宽松局面有所缓解；此外，养殖户积极淘汰老鸡,供应量有所减少，另外部分外调等影响鲜鸡蛋价格小幅上涨。预计后期，我市鲜鸡蛋市场零售价格将在目前的价位上继续震荡上行的可能。上半年白条鸡市场供应充足，市场需求平稳，白条鸡价格基本稳定。后期白条鸡行情或将维持基本稳定，窄幅波动的可能性较大。4、上半年蔬菜价格整体呈下降趋势，监测的12种蔬菜中除大白菜、胡萝卜、土豆是本地冬季储存蔬菜外，其余9种均为外地蔬菜，1-3月受季节、春节因素影响，蔬菜价格较高。4月份开始上市的土豆及胡萝卜基本都是内地运至本地，长途运输费、人工费等因素提升了这些菜的价格。第二季度我市蔬菜价格继续下降，主要因为本地种植的圆白菜、黄瓜、西红柿等蔬菜上市，本地菜供应量增加。预计后期我市蔬菜类价格仍有下降空间。下半年蔬菜价格预计先抑后扬。第三季度受季节因素影响，本地蔬菜供应量大，加之气温高不宜储存，蔬菜价格较低，10月后随气温转冷，本地蔬菜减少，外地蔬菜增加，长途运输费、人工费等因素等影响，蔬菜价格呈上涨趋势。
来源:商务部网站
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