没有最好的牛奶,只有合适自己的牛奶。
对于大部分来说,每天摄入一瓶纯牛奶+酸奶,营养搭配均匀合适。
我们来看鲜牛奶,纯牛奶,酸奶:
鲜牛奶
一般指「原奶」和「巴氏奶」,在严谨一点来说指的是脱离奶牛牛体24小时之内的牛奶才算鲜奶。
鲜牛奶与人奶最接近,是一种仅次于人类母乳的营养成分最全面、营养价值最高的液体食品。鲜奶含有8种人体必需的氨基酸,并且消化吸收率高达97%;鲜奶所含蛋白质为优质蛋白质,其蛋白质的消化吸收率高达98%;牛奶含有丰富的钙,每克牛奶中含钙毫克,是从食物中摄取钙的最好来源,而且钙的吸收率高达70%;牛奶还含有多种维生素,如维生素A、维生素B、维生素D等。
「原奶」有极少部分市场中有所销售,不建议购买,没有经过严格的消毒杀菌,其原奶中带有细菌、病毒等,影响人体健康。
「巴氏奶」这是采用了巴氏消毒方式,消毒的奶,保留了牛奶的风味,和牛奶中的营养价值。一般来说保质期比较短。
纯牛奶
简单点理解就是,我们在超市中拿着牛奶看其配料表中是否有且仅有「生牛乳」。常用的消毒方式有,超高温瞬时灭菌和巴氏灭菌法两种。巴氏奶也是属于出牛奶的一种。
酸奶
酸奶用牛奶作为原材料,经过了巴氏消毒方式,向其添加有益的菌种发酵而成的酸奶。酸奶口味独特深受大家喜欢,营养价值高而且丰富。
在出牛奶选择上
鲜牛奶—巴氏奶
蛋白质:3.3g/ml钙:mg/ml脂肪含量:全脂肪产品类型:巴氏灭菌奶
光明致优低温陶瓷膜过滤ml屋顶包巴氏杀菌鲜牛奶京东月销量好评率98%京东配送旗舰店¥33.9购买巴氏消毒方式消毒的奶,在牛奶风味和营养物质更好的保留了下来。
保留了鲜奶中的活性营养成分,免疫球蛋白,乳铁蛋白,乳过氧化物酶,矿物质微量元素等。
光明家的这个奶保质期7天,短保日期,需要经常复购,不适合大批量囤货。
常温牛奶纽麦福
蛋白质:4.0g/ml钙:mg/ml脂肪含量:低脂高钙产品类型:灭菌奶
新西兰进口牛奶纽麦福低脂高钙4.0g蛋白质草饲奶源健身伴侣纯牛奶ml*24盒京东月销量好评率99%无理由退换京东配送旗舰店¥购买纽麦福牛奶在新西兰的知名品牌,乳制品畅销全球25个国家和地区。
这款牛奶属于低脂高钙超高温瞬时灭菌牛奶,蛋白质和钙的含量高,给孩子补充营养或者减肥减脂人群喝非常不错。同时能够很好保存,保质期天,想喝就喝非常方便。
酸奶—光明如实
蛋白质:9.0g/ml产品类型:酸奶
光明如实高蛋白g*3发酵乳酸奶酸牛奶健康轻食京东好评率97%京东配送旗舰店¥39购买光明的如实酸奶,在蛋白质含量中高于普通的出牛奶,9.0g/ml。平常喝一瓶纯牛奶+一瓶酸奶,正常的饮食一天的蛋白质补充就足够了。
家里都是喝这一款酸奶的,口感细滑,奶香纯正,里面有独立小包装的蜂蜜,可以根据自己喜欢调节口味。即营养丰富又好喝。
好了本次分享就到这里啦,希望有你喜欢的!