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向知识的海洋进军,
为明天的美好读书。
第十周美食预告年4月18日—4月22日4月18日星期一早餐:美味鸡蛋螺蛳粉
水果:无籽红提沃柑
午餐:
粉蒸排骨
什锦豆腐
蒜蓉油麦菜
猪肚鸡汤
大米饭
午点:晨光课间一刻鲜奶叉烧包
4月19日星期二早餐:晨光课间一刻鲜奶
鲜肉包
五香鹌鹑蛋
水果:西周蜜瓜小番茄
午餐:
蜜汁鸡中翅
腐竹焖五花肉
蒜蓉白菜苔
马蹄粉葛筒骨汤
黑米饭
午点:手撕面包原味奶酪棒
4月20日星期三早餐:鲜肉小云吞
鲜玉米棒
原味奶酪棒
水果:富士苹果莲雾
午餐:
四喜丸子
虾仁滑蛋
上汤菠菜
暖身老鸭汤
二米饭
午点:晨光鲜酸奶金银馒头
4月21日星期四早餐:晨光课间一刻鲜奶核桃包
水果:香梨米蕉
午餐:
酱骨架
西兰花炒鲜鱿
清炒上海青
紫菜肉片蛋花汤
玉米饭
午点:牛肉汤面
4月22日星期五早餐:香菇滑鸡粥烧麦
水果:蓝莓夏橙
午餐:三丝鲜肉蛋炒粉
姬松茸排骨汤
午点:晨光课间一刻鲜奶红糖发糕
健康小贴士谷雨有哪些习俗?谷雨,是春季最后一个节气,谷雨取自“雨生百谷“之意。在传统农耕文化中,谷雨节气将“谷”和“雨”联系起来,表示降水状况和“雨生百谷”。谷雨最主要的特点是春雨绵绵,雨生百谷,反映了“谷雨”的农业气候意义,它是古代农耕文化对于节令的反映。谷雨节气后,气温升高,雨量增多,空气中的湿度进一步加大,极适合谷类作物生长正是庄稼生长的最佳时节。
《通纬·孝经援神契》中说:“清明后十五日,斗指辰,为谷雨,三月中,言雨生百谷清净明洁也。”《群芳谱》也有记载:“谷雨,谷得雨而生也。”谷雨前后,天气较暖,降雨量增加,有利于春作物播种生长。在《月令七十二候集解》中记载:“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也。雨读作去声,如雨我公田之雨。盖谷以此时播种,自上而下也。”这时天气温和,雨水明显增多,对谷类作物的生长发育关系很大。
民间习俗喝谷雨茶谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶,而且要上午采的。谷雨茶色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,香气宜人。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
赏牡丹“谷雨三朝看牡丹”,牡丹花被称为谷雨花、富贵花,谷雨时节赏牡丹已绵延千年。清顾禄《清嘉录》曰:“神祠别馆筑商人,谷雨看花局一新。不信相逢无国色,锦棚只护玉楼春。”至今,山东菏泽、河南洛阳都会在谷雨时节举行牡丹花会,供人们观赏游玩。
“吃春”谷雨前后,香椿醇香爽口营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素C,其叶、芽、根、皮和果实均可入药,具有健胃理气,止泻润肤等多种功效。
END图文/保健室
排班/丁茹
审核/李斌
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