每天喝牛奶喝腻了吧，试试新鲜的炸鲜奶吧？零基础也能做，可以更加丰富自己的早餐，在聚餐的时候做一份炸鲜奶做饭后甜点，也是分分钟光盘的呀。
材料：牛奶，玉米淀粉，白糖，鸡蛋，面包糠等
第一步：将牛奶倒入奶锅里面，加入玉米淀粉，白糖，可以加一点炼乳更有奶味，慢慢加热搅拌均匀，要不停的搅拌，防止粘锅，搅拌至顺滑黏稠的状态。
第二步：然后将弄好的奶液倒入模具中，（加一层保鲜膜更容易脱模），然后放入冰箱里面冷藏两个小时左右。冷冻至Q弹的状态！不是为了冻硬！而是为了更好的切块。
第三步：冷凝后从冰箱里面拿出来，切成长条备用。
第四步：这时候准备淀粉，面包糠，全蛋液。
第五步：鲜奶条先裹上一层淀粉。
第六步：再裹上一层全蛋液，最后裹上面包糠。全部裹好备用。
第七步：锅里倒油加热至五分热，转小火，放入鲜奶条，油炸两分钟至金黄，拿出后晾凉之后就可以吃啦
咬上去有浓郁的奶香味，还会爆浆，炸鲜奶就是香甜的零食呀，还充满营养。
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