烤鸡翅:鸡翅:又名鸡翼,具有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效;鸡翅胶原蛋白含量丰富,经常食用可保持皮肤光泽、增强皮肤弹性效果。鸡翅无论何种做法,大人小孩都爱吃,鸡翅入味三分又能保持鸡翅外观完整漂亮;
扣肉芋头煲:湖南人做芋头,最喜欢用带皮的五花肉来搭配,芋头吸收了五花肉的油脂,香甜软糯超级好吃,五花肉呢,也变得一点都不油腻了,一块芋头一块肉,一大盘都不够吃呀。
芹菜叶炖土豆:芹菜富含膳食纤维,有帮助肠胃蠕动助消化的作用,还可以降血压,其实“芹菜叶”也同样具有这些作用,并且芹菜叶做法很简单,把芹菜叶焯熟后可以用喜欢的调料拌制成各种口味的小菜。这道“芹菜叶炖土豆”是很不错的一道家常菜。
炸鲜奶:我在饭店吃过一次炸鲜奶,感觉好好吃,里面嫩嫩的,奶味很足,就想学着作作看。我在网上找了一些帖子,然后在家就比划起来了,这是第一次作,没想到,成功了,味道很好,外表也是有模有样,哈哈!快过节了,大家聚会时,小露一手,一定很有面子。妈妈们可以试着作作,
家常甲鱼:富含极为丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素E、尼克酸、核黄素、硫胺素、钙、镁、铁、锌、钾、硒等营养物质。益气补虚、滋阴壮阳、益身健体、经血散结、降低胆固醇、提高人体免疫力、抗癌。
洋葱爆炒牛肉:这是一款鲜香滑嫩又营养美味的下酒下饭的快手菜。牛肉腌制的时候可调些橄榄油,这样肉质较鲜嫩;炒牛肉时,宜热锅冷油,且牛肉变色基本为七八成熟的时候出锅,洋葱等我是另炒的,亲也可在炒牛肉时放入,随个人习惯吧。