炸鲜奶:外酥里嫩,奶香浓郁,早上喝牛奶不如吃它,老少皆宜!
很多朋友都非常的喜欢吃甜食,我也是一个非常喜欢吃甜的人,有时候去超市里买零食吃,不由自主的就买了一大包,全是甜的。吃甜食也有非常多的好处,能让人心情愉快,如果哪一天你觉得心情不愉快了,觉得心里不开心了就可以买一些甜食吃,这样自己的心情就会好一些,食物能给你带来愉快的心情。吃甜食可以,但是呢,甜食也要吃健康的,现在人们都那么注重养生,吃的食物都讲究营养搭配健康,对身体有好处,所以呢,我们要吃一些有营养的。
比如说喜欢喝牛奶的,可以吃一些酸奶,酸奶总比一些其它的零食要有营养得多,这次要给大家说的就是炸鲜奶。在大街上的小吃摊吃过那种炒鲜奶,这次要给大家说的是炸鲜奶,和炒酸奶还不太一样,炒的鲜奶是那种炒的酸奶,冰凉冰凉的。炸鲜奶平常可以当成零食,是非常的有营养,喜欢喝牛奶的朋友们可以试试这种做法,做法非常的简单,这次呢就把方法分享给大家,大家跟着学,看一遍就能学会。
那我们准备炸鲜奶需要的食材,准备面粉80克,准备牛奶克,玉米淀粉50克,白糖20克,盐一克,面包糠适量。炸鲜奶也就是把新鲜的牛奶和别的食材搭配在一块,然后呢,做出美味的零食来,它的原料就是牛奶,牛奶里面含有非常丰富的营养,非常丰富的维生素a维生素b,这种维生素能促进人体皮肤的新陈代谢,防止皮肤干燥,能美白皮肤,滋润皮肤,所以说平常喝一些牛奶,对身体还有美容的作用,而且牛奶里面含有非常丰富的钙和维生素d,这两种维生素是促进孩子生长发育最重要的。
平常让孩子多喝些牛奶,比吃什么都强。首先准备一口锅,在里面倒入牛奶,然后把白糖,盐,玉米淀粉,都倒在牛奶里,然后呢,搅拌均匀,小火慢慢的加热,一边加热,一边用勺子不停的搅拌。用勺子不停的搅拌,这是为了防止粘连在锅上搅不动,最后搅拌成非常粘稠的状态,就像浆糊一样搅都搅不动了,然后把搅拌好的面糊的牛奶倒在一个容器里,把这个面糊抹平,抹均匀放在冰箱里冷冻半个小时。
在面粉里加入适量的水,面粉和水的比例按照1:2,搅成面糊状,把切成条状的牛奶先在面糊中蘸一下,然后在面包糠里蘸一下,把每一个牛奶条都蘸一下,裹面煳再蘸下面包糠,之后准备油锅,在油锅里倒入油烧至7成热的时候,把裹好面包糠的牛奶调到进油锅里炸。热油下锅,这样炸的比较酥脆,而且还不会有很多油腻。喜欢吃牛奶,喝牛奶的朋友,喜欢吃点心的朋友可以用牛奶做这款小点心,把牛奶炸着吃,非常美味,而且非常酥脆,奶香浓郁,早上喝牛奶不如吃这款小点心,非常开胃,也非常的香甜可口。