鲜奶蛋糕、虾仁豆腐、花生粥，健康营养，宝宝开心，一家幸福！
鲜奶蛋糕食材：低筋面粉90g、鸡蛋6个、纯牛奶60g、植物油（玉米油）75g、细砂糖70g、白醋3滴。
做法：1.热油，奶锅中放入75g植物油，小火加热至油刚好冒气泡，把热好的油倒入大碗中。2.筛入90g低筋面粉，放入6个鸡蛋的蛋黄，60g纯牛奶，用刮刀拌匀，搅拌至面糊细腻没有颗粒感。3.接着来打发蛋清，在容器中放入6个鸡蛋的蛋清。4.加入几滴白醋，用打蛋器高速打发。中途分2次加入70g细砂（先加一半糖，继续打发，再加剩下的一半糖，接着打发）5.直到把蛋白打到出现纹路且不会消失，提起打蛋器有大弯钩就差不多了。6.把蛋白霜分3次加入蛋黄糊中。
7.用刮刀翻拌均匀，不要画圈搅拌以免面粉上筋。在蒸糕模具中铺上油纸，倒入面糊。8.轻轻震出气泡，放入预热好的烤箱中。9.在烤盘上倒些冷水，这个方法可以让蛋糕不开裂（水浴法）10.用上下火度烤60分钟，烤盘中加水可以降低下面的温度，烤出来的蛋糕更绵软。时间到后打开烤箱，香喷喷的古早味蛋糕就完成啦！
花生粥食材：花生、水、淀粉、白糖。
做法：1.花生清洗干净，泡在水里3个小时。放进榨汁机里，然后加入2/3的水，连皮打成汁儿。2.把榨好的花生汁，用小漏勺过滤着倒进锅里，开火烧开。人多的话可以加水，多加2碗水一点不影响花生的醇香！过滤剩下的渣别扔，做花生糖是特别棒的！3.碗里接半碗水，2-3勺淀粉放进去搅拌成淀粉水备用。花生粥因为蛋白质高，所以开过的时候特别容易溢出来，熬煮时，看着点锅，不要离开人哦！4.锅开以后，转小火，把搅拌好的淀粉水均匀的淋进锅里，接着煮开就可以啦，如果家人都喜欢甜食，锅里可以放适量白糖。
虾仁豆腐食材：豆腐，一小块瘦肉，一盘毛豆，一颗甜椒，葱蒜少许，一碗虾，几颗香菇，半勺鸡精，一些正与豆豉。
做法：1.虾的壳剥掉，然后用牙签剔除虾线，接着再虾线的部位用刀开一个小口子，作用是更加容易入味，接着将虾放进碗中。2.向碗中加入一勺食用盐，用手搅拌几下放在一旁腌十分钟，十分钟后加入一些生粉，一个鸡蛋清，还有一杯花雕酒搅拌一下。3.将这些调料均匀的的裹在虾上面，这样能让虾的口感刚加滑嫩，而酒的作用则是将虾的腥味去掉。4.然后葱和姜切成末，甜椒洗净后切成颗粒状。5.香菇先泡进水里浸泡五分钟，然后捞出用水冲刷一下，切成香菇丁，瘦肉也同样切成丁。
6.锅中加入一定量的油，肉末下锅进行翻炒，等到肉末的颜色变了以后就将蒜和香菇下锅翻炒几下，之后加入一定量的高汤。7.等到香菇炒软了以后再次加入一碗高汤调味，随后就将豆腐和毛豆下锅，加入辣椒粒还有姜丝，翻炒一会就将锅盖盖上，火转至大火焖十分钟。8.将虾仁下锅，将锅盖再次盖上，这次只需要一分钟就好，因为虾仁熟的比较块。9.最后再加入一定量的蒸鱼豆豉，鸡精和生粉水，作用是收汁。五分钟后就可以装盘上桌了。
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