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炸鲜奶外皮酥脆,内心软糯,咬一口唇齿留香

超级好吃的甜品,在家也能做哦,隔壁小孩都馋哭了~

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炸鲜奶

图文

噬血gg

纯牛奶ml玉米淀粉30g白砂糖25g炼乳少许面包糠适量沙拉酱适量番茄酱适量色拉油适量鸡蛋1个低筋面粉适量

1.把所有材料混合搅拌均匀,再开火。

2.小火不断搅拌,熬至粘稠。

3.这样基本可以了,刮刀搅拌比较费力。

4.容器事先用油刷刷一遍油。

5.倒入牛奶糊,用小勺子刮平。

6.放凉后,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时左右。

7.倒出切成长条块。

8.先裹上一层低粉。

9.再裹上一层鸡蛋液。

10.最后裹上一层面包糠。

11.起锅烧油,五成油温下锅炸。

12.炸至金黄捞出控油。

13.挤上沙拉酱,番茄酱。

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~~By噬血gg~~

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