随着现在人们生活条件的变好，在饮食方面的选择也变得越来越多了，之前人们可能都以温饱为主，现在人们除了解决温饱之后，也会开始追求各种各样的美食。比如说有时在网络上大火的一些网红食品，人们也都会特别的想去尝试。比如说炸鲜奶就是非常火的一个网红食品。油炸食品大家都知道吃多了不好，但是也还是想去吃一点。而外面卖的炸鲜奶，在家的过程中可能就不是特别的卫生，而且是用的油也不一定是好油。因此今天小编就教大家在家制作炸鲜奶，做法特别简单，但味道一点都不比外面卖的差。快和小编一起学习一下吧。
牛奶喝不完别扔了，教你自制网红脆皮炸鲜奶，味道不比卖的差
一盒牛奶，淀粉，鸡蛋液，面包糠，白糖
准备一个碗，碗中加入一大勺淀粉，适量白糖，把牛奶倒入碗中，充分搅拌均匀。
准备平底锅，加热之后倒入好的牛奶糊，翻炒成糊糊状。这个过程是非常快的，因为里面有淀粉，所以也就两三分钟的时间。
面糊炒好之后倒入一个碗中，放置1~2个小时，等到凉透之后，然后倒出来。切成条状之后放在一旁备用。
把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀之后备用。准备干淀粉，面包糠，把鲜奶条先放在淀粉中，裹一层淀粉，然后再裹上一层鸡蛋液，最后再裹上一层面包糠，全都做好之后，放在一旁等着炸制。
锅中烧油，等到油温5、6成热的时候开始下鲜奶条，用中小火炸到表面酥脆。这个炸制的过程也是非常快的，大概2~3分钟就可以了，炸好之后捞出控油装盘。
一般在刚开始做的时候，可能掌握不好配比，所以说也可以多放一些淀粉，这样会容易成型，不需要冷冻直接放量就能够成为一个整块。以后再做的时候可以少放一些淀粉做成奶昔状，放凉之后可以放在冰箱中冷冻成块，然后再切成条炸制，这样口感会更好。
制作网红炸鲜奶的做法就分享完毕了，如果你学会了，那么回家之后，赶紧做给家人试试吧。如果你有不懂的地方，可以在下方评论区留言，也可以
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