羊奶和母乳的脂肪熔点都相应的较低，而牛奶的脂肪熔点则较高。脂肪熔点低则有利于血液的良性循环，并且，羊奶中维生素C的含量是牛奶的13倍，维生素C则有利于改善心脏健康，低熔点、多维生素这一特点，有利于预防和改善心脏病的形成和蔓延。多喝羊奶，可预防心脏病的提前到来和有效改善心脏健康。
首先将纯牛奶放入冰箱冷藏，不会改变其中的营养成分，也不会生成其他对人体有害的物质，同时其低温的环境，会让纯牛奶的甜味更为突出，尤其是在夏天喝，冰冰凉凉的口感更美味，其次冰箱中的低温抑制了细菌等微生物的活跃程度，避免纯牛奶在短期内发生变质现象，可适当延长纯牛奶的保质期，因此纯牛奶放冰箱冷藏较为合适，但开封后的纯牛奶需注意盖紧封口冷藏，避免细菌滋生。
有人认为，牛奶越浓得到的营养就越多，这是不科学的。所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有的人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。事实上如果常吃过浓牛奶，会引起腹泻、***、食欲不振，甚至拒食，久而久之，会引起急性出血性小肠炎。
空腹喝牛奶不利肠胃很多人早餐就是牛奶加鸡蛋，而且都是洗完脸后就直接喝牛奶了，空腹喝牛奶会使胃来不及消化，牛奶的营养也不会被胃吸收，甚至还会出现肠胃胀气。
生活当中不仅喝牛奶，还会有一些人会选择用牛奶来洗澡和洗脸，觉得用牛奶洗脸就能够让自己的皮肤更加白嫩，效果会更好一些，确实这样做能够起到美白的效果，因为牛奶当中含有的酪蛋白和球蛋白，乳蛋白，白蛋白和多种的蛋白。多喝一些牛奶，也能够给年轻人及时地补充蛋白质，还能够使得我们的皮肤更加白皙。
好牛奶,不挂杯。买来的牛奶(没有煮过或微波炉加热过的)迅速倒入干净的透明玻璃杯中,然后慢慢倾斜玻璃杯,如果有薄薄的奶膜留在杯子内壁,且不挂杯,容易用水冲下来,那就是原料新鲜的牛奶。这样的奶是在短时间内就送到加工厂,而且细菌总数很低。如果玻璃杯上的奶膜不均匀,甚至有肉眼可见的小颗粒挂在杯壁,且不易清洗,那就说明牛奶不够新鲜。
牛奶不宜与米汤同吃。牛奶与米汤同吃的话,容易导致维生素A的流失。所以,喂养婴幼儿应将牛奶和米汤分开。
过期牛奶可用来洗脸，爱美女性可以利用过期牛奶进行护肤,过期牛奶护肤效果并不比鲜奶差。因为过期牛奶中产生大量乳酸,它可以软化角质,具有良好的保湿作用。其次,牛奶虽然变质了,但是其中的脂肪在短时间内并没有遭到破坏,因此滋润效果并不会减弱。从这个角度来说,全脂过期牛奶护肤效果比脱脂牛奶更佳。需要注意的是,过期的牛奶如果已经结块,就不要使用了。因为当牛奶蛋白结块后,就失去了保湿效果,护肤的已经不大。
加水使蛋白质和脂肪浓度接近新鲜牛奶，糖含量又会偏高，容易引起小儿腹泻，也会给以后添加辅食带来困难。
一般母乳中的乳清蛋白和酪蛋白比例为60:40左右，而新鲜的羊奶中乳清蛋白和酪蛋白的比例在22:78左右，牛奶的比例则在18:82左右，从这个数据中我们可以看出羊奶的比例和牛奶的比例大概接近。其次就是蛋白质氨基酸对比，其中羊奶中的蛋白质氨基酸较接近母乳，在选择奶粉时，多数家长更偏向于羊奶粉，不过在选择羊奶粉时，一定要选择大品牌，值得信赖的，避免有些羊奶粉添加的量较少，以次充好。
光明优倍浓醇高品质全脂鲜奶ml利乐峰巴氏杀菌鲜牛奶E3瓶ml京东好评率95%旗舰店￥75.9购买适合6个月宝宝的有机香草米粉的配料中含有脱脂奶粉，对牛奶过敏的宝宝要注意。顺便一说，其他4款米粉均添加了未知成分的迷之草本植物。
女人喝什么牛奶比较好?根据个人需求而定。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，按照脂量来分的话，它可以分为全脂、半脱脂、脱脂这三类，全脂牛奶的营养物质和脂肪含量比较高，脱脂牛奶的营养物质和脂肪含量较低，半脱脂牛奶位于两者之间，如果是对身材管理比较看重的女性，建议可以选择脱脂或者半脱脂牛奶，若想补充比较多的营养物质，可以选择全脂牛奶，根据自己的需求选择合适的牛奶。
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