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众多乳企巧妙布局生鲜电商平台,品牌对等

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现如今,国内疫情防控形势向好,乳品行业已整体步入复苏期,不少乳企将布局大健康产业、拓展新零售渠道、加强海外产业链布局作为年工作重点。

近年来,低温鲜奶发展增长迅速,需要冷藏的“低温奶”在我国很多地区都越来越普及,消费者开始更加偏向口感更好的低温奶,中国低温鲜奶市场快速增长。

与电商平台“品牌对等”才有效应

在消费升级的趋势下,消费者也越来越重视食物新鲜度和品质。低温乳制品近些年一直处于持续增长的阶段,目前已经有很多品牌入局,低温市场在不断加码,除了乳企的加码,电商平台也在加码。

近期,内外资乳业巨头与几大电商平台之间可谓互动频频。

蒙牛旗下新零售订奶平台天鲜配(上海)科技有限公司于年11月11日完成股权变更,新增股东阿里巴巴(中国)网络技术有限公司,注册资本由万元增至3亿元,目前由阿里和内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司各持股50%。

同年同月,光明乳业宣布与阿里云计算有限公司达成战略合作。光明乳业董事长濮韶华在签约仪式上表示,与阿里云的合作是光明乳业数字化转型的一个重要契机,通过大数据驱动赋能,光明乳业将实现全产业链的数字化管理系统搭建,为迎接新零售做好准备。

在中国市场主销常温液奶产品的新西兰乳业巨头恒天然也联合生鲜电商每日优鲜推出低温产品“诚实的鲜牛乳”,并于年10月在每日优鲜华东上线,后续还将陆续布局华北和华南市场。

此外,君乐宝乳业与苏宁战略合作。未来,双方将共享渠道、品牌、数据资源,针对城市社区群体,开发人群定制化的产品,共同打造集“营养、新鲜、便利”为一体的新一代社区鲜生活。

在增长有限的市场空间里,随着越来越多的乳企入局,所能分得的市场份额也越来越少。当前,乳企间的竞争已不仅仅是产品本身差异化竞争,也是如何在终端影响消费者购买决策的竞争,争夺消费者是核心。

线下消费群体老龄化偏多

目前,人们消费观念的改变,已不再满足商超、便利店等传统场所购物,同时个性化的需求、懒人经济的推动、技术的革新等,促使乳企需不断发展新的销售渠道。

线上低温乳品市场受


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