在紧张的都市生活中
奶茶成为了我们贴心的伙伴
它就像专属于女孩的心情驿站
珍珠Q弹、仙草温润
丰富而香甜的口感品在嘴里
每一口都是幸福感
喝奶茶的时候
每个女孩都是精致的公主
近年来黑糖珍珠鲜奶热潮席卷全城
成为了女孩们的新宠
黑糖
黑糖补血、驱寒、滋养身体,也就是我们俗称的温补,适宜大多数人群食用。而且黑糖中含有大量的铁,担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务,吃了有助于恢复体力、缓解疲劳,还能很好地延缓衰老,预防心血管疾病。
黑糖珍珠
珍珠奶茶里面的珍珠,在台湾应该叫做“粉圆”。原始的粉圆是由木薯粉制作的,属于淀粉制品,都是天然健康的。通常珍珠在食用前还会先浸泡糖浆,确保粉圆在偏甜的奶茶中,仍可以保持甜味。而使用黑糖代替普通糖浆,能让珍珠富有营养、口感升级。
烧仙草
烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色饮品,其中在国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的,而其他有用仙草粉,仙草液制作。烧仙草有清凉降火,美容养颜的功效。在夏天,烧仙草是炎热消暑的圣品;在冬天,热腾腾的烧仙草也是让人感到温心的甜点。
近年台式手摇饮料”黑糖珍珠鲜奶”备受市民追捧,其中幸福堂更是台湾第一的黑糖珍珠鲜奶品牌。
内地首间台湾幸福堂正宗授权店“幸福茶吉”于年1月11日深圳南山区开业,带来幸福的滋味!店内主打黑糖珍珠鲜奶,黑糖珍珠现场更是人手炒煮,加以全台湾独创的古法灸烧黑糖粉,使黑糖香气更浓郁。
黑糖珍珠奶茶制作过程
第一步,将人手炒煮的黑糖珍珠加入杯中。
第二步,加入醇正的鲜牛奶,香气扑鼻。
第三步,撒上细腻的红糖粉并用喷枪火炙,做出薄薄的一层焦糖,漂浮在鲜奶上。
饮用前先摇匀,让黑糖和鲜奶充分混合,口味更佳。
一天秋色冷晴湾,无数峰峦远近间。
闲上山来看野水,忽于水底见青山。
——翁卷《野望》
仙气山水画黑糖珍珠仙草鲜奶
这杯仙气山水画黑糖珍珠仙草鲜奶是店里的招牌,鲜奶与黑糖珍珠及仙草的选色完美配合,以白衬黑,绘出一杯富有意境美的饮料,如山水画般优美。黑糖珍珠搭配烧仙草,口感新颖、富有层次感,一次满足三个愿望。可以做热饮,是冬天里的小温暖。
价格:23元
平生不会相思,才会相思,便害相思。身似浮云,心如飞絮,气若游丝,空一缕馀香在此,盼千金游子何之。证候来时,正是何时?灯半昏时,月半明时。
——徐再思《折桂令·春情》
莓天想你草莓珍珠鲜奶
这一杯饮品是珍珠奶茶加草莓果酱,酸酸甜甜,草莓果酱中和了奶茶的甜腻,增加了一丝新奇。甜是恋人之间的小秘密,酸是见不到面时,我“每天都想你”。价格:23元
漫道玉川阳羡蕊,还如鸿渐建溪芽。泠然一啜烦襟涤,欲御天风弄紫霞。
——潘允哲《谢人惠茶》
一颗柠檬鲜绿茶
一整颗柠檬搭配清新绿茶,清新开胃,能疏肝解郁,降火,尤其是平时写稿熬夜引起的虚火,还能去口臭清肠道。价格:22元
除了手摇饮料,幸福茶吉还推出了当季限定的舒芙蕾系列,是全球首间有舒芙蕾的手摇饮料店。我们点的是黑糖珍珠心动舒芙蕾,心形的舒芙蕾,加上浓郁奶油和多到溢出来的黑糖珍珠,可爱外表直击少女心。这款舒芙蕾口感有点像吃空气,香软甜蜜,入口即化。