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又到莓果季,来看看这些精美的草莓蛋糕,简

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夏风徐徐,又到了一年的莓果季节。各种浆果在草丛里结出了饱满的果实。浆果中,我们最为熟悉的就是草莓。

红色的心形浆果,酸甜多汁,沁人心脾。如果直接吃还不过瘾,我们还能把它做成各种甜品。

乌克兰的利沃夫就专门开了一家以草莓为主题的蛋糕店,店中的所有蛋糕都以草莓为主要原料。

从传统的杯子蛋糕、圆形蛋糕到乳酪蛋糕,从经典裱花工艺的鲜奶蛋糕到装饰性极强的翻糖,草莓的元素无处不在。

娇滴滴,如烈焰红唇,晶莹剔透,如水晶石……各式各样的草莓蛋糕让人大饱眼福。而只要切开尝一块,你的口中瞬间将弥漫开草莓浓郁的清香……

作为蛋糕的辅料,草莓的可塑性极强。原粒草莓、草莓汁、草莓酱,各种形式的草莓都可以成为蛋糕上的装饰品。

最令人心动的是这家蛋糕店独创的啫喱草莓冻,只要在蛋糕上薄薄地铺上一层,刹那间,蛋糕就变得晶莹剔透,软弹嫩滑。

怎么样,看了那么多不同种类的草莓蛋糕,你有没有流口水呢?




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