牛奶中含有丰富的营养物质,能够满足小朋友生长发育的需求,中国学龄前儿童平衡膳食宝塔建议量为每日-g。幼儿园食谱在均衡搭配的基础上,每天为小朋友提供足量牛奶,确保其摄入足够的营养元素。
牛奶里都含有哪些营养成分?在品尝牛奶环节,小朋友们对牛奶产生好奇,于是在家园社的支持下开启了一场牛奶探究之旅。
今天的牛奶真好喝啊。
每天喝牛奶有什么好处呢?
我觉得喝牛奶可以长高。
我觉得喝牛奶可以变强壮。
我妈妈说晚上喝了牛奶睡觉香。
其实,牛奶里的营养有很多呢,让我们一起去看看吧。
一、牛奶营养一同揭秘
为满足小朋友对牛奶的探究欲望,教师化身营养师,小朋友们通过品尝、体验,了解喝牛奶的益处。
1.为生长发育提供营养物质。牛奶营养价值丰富,富含丰富的蛋白质、脂肪、糖类,以及维生素、钙、磷、铁、锌等微量元素。
2.促进骨骼生长发育。牛奶中含有丰富的钙质,且钙磷比例适宜,钙的吸收率较高,可促进儿童骨骼的生长发育,并可预防骨质疏松。
3.改善睡眠质量。牛奶中含有丰富的卵磷脂,卵磷脂是大脑发育必需的营养物质之一,具有镇静安神、促进睡眠的作用。
二、实地参观现场体验
01:37牛奶是怎样生产和配送的呢?老师和家长们带着小朋友的疑问参观了舒阳牛奶厂,走进源头“零距离”了解牛奶的生产、高温灭菌、分装及包装的过程。现代化的加工设备、先进的消毒措施、无菌的工作环境……每一包鲜奶都经过层层把关才能出厂。老师和家长们通过视频、图片将此行的收获与小朋友们分享,帮助大家全面直观了解牛奶。
奶牛的食物
巴氏牛奶工艺流程
家长参观感悟
大二班李梓泓妈妈:很荣幸参加了舒阳鲜奶场基地观摩。奶场不是最大的,确是让我们家长们最放心的。回来的路上,我感受到了每位家长对奶场的评价都好高,家长们纷纷表示满意、放心!真心谢谢七贤中心幼儿园的园长那么用心的为孩子们做到最好!我作为咱园的家长,参与了很多次园里组织的活动,我感到很欣慰!有那么有责任心、上进心的园长,又有那么多优秀的老师们,孩子绝对是最幸福、最优秀的。有好多话想表达,却不知道如何表达,只有感谢,感谢有您们!我们家长很放心!在此也感谢一下舒阳鲜奶场的孙总,那么用心的给我们每位家长准备了礼品,一个人的格局注定了他的成功。最后祝七贤中心幼儿园越办越好,规模越做越大,也祝舒阳鲜奶走进我们每家每户,让我们大家都喝上放心的鲜奶。另:咱园的孩子们喝的是毫升的鲜奶,济南市没有几家机构是毫升的,说明了园长对我们孩子们真好,给您一个大大的拥抱。
大一班张宸赫姥姥:感谢幼儿园给予家长此次参观牛奶厂的机会,让我们学到了很多牛奶制作的工艺和辨别牛奶纯度的知识,老师们辛苦了。
中二班井姝瑶奶奶:舒阳鲜奶是市面上真正的巴士鲜牛奶和酸牛奶。22项乳品检测、层层把关,确保品质纯天然、零添加。奶牛的精料是选用的新鲜、无杂质、无霉变的玉米和豆饼粉碎制作的。参观的每一道工序都是看得见的,让孩子们喝的放心,家长安心。
中一班于智铄妈妈:1.幼儿园介绍节气食谱了解到秋养肺要多吃润肺降燥的食物如:莲藕、银耳、百合等。2.参观牛奶场、加工厂,通过科学喂养,保证每头奶牛健康,经过科学合理的挤奶确保卫生安全,保持其原有营养和风味,生产出品质好的奶。3.在交流品尝过程中