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奶粉和液态奶哪个好雅培继合生元贝因美后

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日前海关总署发文称,雅培主动提出注销其美国婴幼儿配方液态奶的注册资格。在此之前,国内试水过婴幼儿配方液体奶的企业,诸如合生元、贝因美等也都已经放弃相关婴幼儿配方液态奶的相关市场。

根据上个月公布的《奶业质量报告》数据显示:年中国奶类产量.8万吨,同比增长0.9%,相比年增长1.9%,但乳制品产量.1万吨,同比年下滑了0.4%,其中液态奶产量.5万吨,比年增长7.3%,但从年开始产量增长就进入下行。

是什么原因让液态牛奶/羊奶逐渐被婴幼儿家庭淘汰的呢?

价格过高,是同类奶粉的2倍

按8斤鲜奶出1斤奶粉算,25g奶粉相当于g鲜奶所含有的营养成分。但是从其中蛋白质“性价比”的角度来看,将鲜牛奶78元可购买ml*12(≈g*15)78/15/6=0.元/克蛋白质和奶粉60元即可购买的g(=25g*16)60/16/6.=0.元/克蛋白质相比,确实是奶粉拥有的蛋白质“性价比”更胜一筹。

造成这种现象的原因很多,最主要的还是鲜牛奶在储存、运输过程中需要耗费比奶粉更多的成本。

奶粉更容易进行个性化调试

和液态牛奶/羊奶不同的是,奶粉更容易对相关营养元素进行人为调控。

奶粉的物理特性为固体,因此我们可调节它的营养成分。首先,奶粉可以将牛奶冲得更浓:用40g奶粉冲调出的一杯奶及其营养素含量,比用30g冲出的奶的营养素含量肯定要高。

而且,奶粉可以根据不同人群需要做细微的营养调整,如婴幼儿配方奶粉,在乳类及乳蛋白制品的基础上加入适量的维生素、矿物质等成分,更适合0~6月龄宝宝的正常营养需要。

中国观点“热饮”,液态奶优势不再

也许液态牛奶/羊奶最大的优势在于不需冲泡、即开即饮。但是在中国传统的育儿观念中,这种做法无疑是不可取的。

无论是当代的年轻人还是年长者,都更习惯饮用温热牛奶,这点在中老年人和婴幼儿的身上尤其明显。这种中国式观念就意味着液态乳液对比奶粉的优势被彻底抹平。

对此,你怎么看呢?咱们评论区见!




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