最近张惠妹上了热搜，原因就是她又胖了！日前她出席一个活动，网友抓拍到的照片，让大家惊呼，她又胖了。到底有多胖，来对比一下。
张惠妹为何会一胖再胖？据报道说，有几个原因：
太辛苦，过劳肥；遗传，家族有肥胖症；吃激素药；年龄增加，代谢减慢；挡不住美食诱惑，无法戒掉奶茶。其中，最后一条，无法戒掉奶茶，也是周杰伦迅速增肥的原因之一。看看周董身材的对比照，从当年的8块腹肌，变成了现在的1大块“腹肌”。
张惠妹、周杰伦两人同为我国台湾地区的知名歌手，却都“奶茶”打败。作为厨艺界人士我们很好奇，台湾奶茶到底有什么魔力，让这些公众人物放弃了“面子”，也要喝喝喝？
一、台湾奶茶是镇岛饮料
如果在我国台湾地区要选最受欢迎的饮料，奶茶必定所向披靡。
从大明星到普通民众，台湾奶茶都大受欢迎。
根据、年台湾民众“营养健康状况变迁调查”结果，高达90%初中生、85%高中生每周至少喝1次含糖饮，若不论年龄，64岁以下有喝含糖饮习惯者，平均每周喝7次，也就是天天都喝含糖饮料。而含糖饮料中，最受欢迎的就是奶茶。
台湾奶茶种类繁多，口感多样，很多台湾民众不仅爱喝奶茶，自己也会制作奶茶，所以台湾奶茶往往推陈出新，花样繁多。
二、台湾奶茶对食材的讲究
奶茶起源于英国，但论对奶茶的喜爱，英国人不一定会赢。台湾奶茶店的竞争非常激烈，所以店家们对奶茶原料的讲究，也要追求独特，追求极致，这才是奶茶越来越好喝，越来越受欢迎的原因。
1.对茶底的讲究
台式奶茶，茶叶多样，茶底选择较多，例如大吉岭、阿萨姆红茶、乌龙茶等，一般很少拼茶，多用一种茶叶冲泡茶底。
台式奶茶是采用原片茶叶，体积较大，煲煮后容易隔去茶渣，因此一般并不需要用茶袋。
2.对珍珠的讲究
台湾奶茶对“珍珠”的讲究，达到了登峰造极的程度。真正的“珍珠”的美味，来源于黑糖，优质黑糖做出来的珍珠，会让奶茶口感有质的变化。
黑糖珍珠奶茶在台湾人的心中占有重要地位。颗颗粉糯的黑糖珍珠，口感Q弹，糖香浓郁，吸进嘴里的那种满足感，只有亲身体验了才能感受到。
三、台湾知名奶茶店
NO.1台北陈三鼎
陈三鼎，是黑糖青蛙撞奶创始店。青蛙撞奶不是传统意义上的珍珠奶茶，但黑糖粉圆加鲜奶而没有茶的搭配，却一样惊艳味觉，让许多人慕名前来。
NO.2台中春水堂
春水堂年创立于台中，它是泡沫红茶和珍珠奶茶的首创者，于年首度将树薯粉圆加入调味红茶。
春水堂主打创意冷饮茶，较小颗的珍珠也是一大特色。为保证软糯Q弹的口感和一流品质，他家的珍珠不添加防腐剂，全程冷气护送，赏味期限只有三小时。
NO.3高雄桦达奶茶
桦达奶茶创始于高雄，招牌有桦达奶茶、美容奶茶、益寿奶茶、普洱奶茶等。
桦达奶茶特色之处是不封膜，只用盖子，让顾客看到真材实料；而且所有饮品都是冰镇，不加冰块，所有茶的甜度都是预设好的，不另外加糖水。
NO.岚（1点点）
创始于年，在台湾比较常见奶茶连锁店，可以说是台湾奶茶第一品牌连锁店。
它在中国大陆的名字，大家都很熟悉——“1点点”。前几年50岚进入大陆时，发现自己的商标已经被注册了，所以未能沿用台湾的名字，而改名为“1点点”。
四、台湾奶茶的衍生品
从台湾知名奶茶店的发展可以看出，台湾奶茶之所以风靡全岛，并且风行到大陆，是因为持续的创新，不断的改良。直到今天，这种创新和改良还在持续。
下面介绍几种从奶茶改良创新而来的衍生品，绝对可以喂饱你的眼球。
NO.1奶茶拉面
高雄的一间拉面店，年11月在社交软件上宣布，他们研制出了万众期待的“奶茶拉面”，欢迎大家品尝。
当奶茶掉进日式拉面里，画风是这个样子的：
大家都很好奇，这个拉面是咸的还是甜的？有人给这碗面起了一个名字，叫“真猪奶茶”，因为里面真的有猪肉。这个名字起得很贴切啊。
NO.2珍珠班戟
奶茶拉面，不管是咸的还是甜的，味道总是有点怪，说不上是成功的创新。
而下面这款奶茶的创新吃法，收获了不少老夫的少女心。
它是一款甜品，叫珍珠班戟。香甜的班戟配上软糯的珍珠，真是郎才女貌啊。
NO.3爆浆珍珠奶茶蛋糕
同样是甜蜜的碰撞，蛋糕肚里藏着那么多黑黑的小甜心，让味蕾兴奋地跳舞。
NO.4珍珠奶茶雪糕
既然奶茶是饮料，为什么不可以冰冻起来吃？于是，奶茶雪糕就诞生了。
只是，珍珠呢，休假去了？
NO.5珍珠鸡蛋仔
鸡蛋仔引诱了黑珍珠，在奶油里幸福的打滚了。这个鸡蛋仔一定很甜蜜。就不知道价格是不是和奶茶+鸡蛋仔的套餐一样，是不是还送一杯水果茶呢？
NO.6珍珠披萨
这款美味是献给披萨爱好者的还是送给奶茶拥趸的？起码密集恐惧症人士不会喜欢。这个有点黑暗料理的感觉了，很好奇，它是咸的还是甜的？
怎么样，这几款奶茶料理你喜欢吗？
别急，大陆的奶茶店主们看了这篇，马上就去研制了，上市指日可待！
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