家住郊区的3岁男孩小明（化名）因为“反复发热、右下肢不愿站立”收住我院感染科，入院后完善双份血培养检查阳性，报告示“马尔他布鲁氏菌”。此时，医生正站在病床边查房，小明家人也关切的围在床旁。
“奶奶，娃血培养阳性，布病（布鲁氏菌病）可以确诊了。您再回忆一下最近几个月真没有给娃喝过羊奶、吃过羊肉串、去过农贸市场、屠宰场所吗？”
“哦，大夫，我想起来了，一个月前我们小区门口来了个拉着羊卖现挤生羊奶的，都说新鲜，我给娃买过一次。但就那一次，而且我记得是煮沸了才给娃喝的。”患儿奶奶从一阵回忆中幡然醒悟，但又觉着不可思议。不就喝了一次鲜羊奶吗，而且还加热过，自己怎么就成了“罪魁祸首”了呢！
难道是鲜奶不安全吗？与小明的病情又有什么联系呢？
布鲁氏菌病（brucellosis）又称马尔他热，是由布鲁氏菌引起的人畜共患性传染病，人群普遍易感。其临床特点为长期发热、多汗、关节痛及肝脾肿大等，该病进入慢性期可能引发多器官和系统损害。
本病流行于世界各地，据调查全世界超过个国家都有布鲁氏菌病发生的记录，在我国多见于内蒙、东北、西北等牧区。与人类有关的传染源主要是羊、牛及猪。染菌动物首先在同种动物间传播，造成带菌或发病，随后波及人类。病畜的分泌物、排泄物、流产物及乳类含有大量病菌，如实验性羊布氏菌病流产后每毫升乳含菌量高达3万个以上，带菌时间可达1.5～2年，所以是人类最危险的传染源。
听到这里，您还觉着鲜奶安全吗？估计很多宝爸宝妈开始摇头摆手，从此对鲜奶退避三舍了。但凡事都非绝对的，不能因噎废食。确切点说，应该是：鲜奶并没有我们想象中的那么安全！
医生又仔细追问了患儿奶奶：“您是怎么煮的呢？”
“就跟烧水一样，看着煮冒泡就好了，也没弄多长时间，可能就两三分钟吧。”患儿奶奶不以为然得回答。其实，这才是祸根。
布鲁氏菌在自然环境中生活力较强，对常用化学消毒剂较敏感，在病畜的分泌物、排泻物及死畜的脏器中能生存4个月左右，在食品中约生存2个月。加热至60℃以上或日光下曝晒需要至少超过20分钟才可杀死此菌。这就意味着，只要正确处理，鲜奶还是可以相对安全的。
下面，我们借用几张图简要介绍一下布鲁氏菌病的传播途径、临床表现以及高危人群。
那么，了解布鲁氏菌病后，我们应该如何预防它呢？
如果得了布病，应该怎么处理呢？首医院进行诊疗，如需确诊可先到当地疾控中心进行血清学检查。确诊后必须全程、足量、规范治疗，切不可因症状减轻而终止治疗，以防止慢性化。
小明奶奶听过查房后，不禁感叹：“我还以为都是鲜奶惹的祸呢，听了你们一番宣教后才明白，是煮沸的时间不够。”
各位宝爸宝妈们，温馨提示：
①不要给宝宝们喝生鲜奶，如果购买生鲜奶，请务必做到30分钟以上的煮沸消毒；
②不要在不正规的摊铺购买生肉，要认准卫生检疫标志；
③不吃生或半生半熟的家畜肉、烤串等，案板做到生、熟分开；
④不带宝宝到屠宰、饲养家畜的场所。
最后，衷心祝愿宝宝们健康快乐得成长！
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