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软糯香甜,秋日必备甜品,值得你拥有

北京中科白殿疯眞棒 http://news.39.net/bjzkhbzy/180228/6072025.html

炎炎秋日,怎么能少了吃甜品呢今天就交大家我之前做的巨好吃的甜品,简单易做,软糯可口,大家一定要试试呀~

红糖芋圆麻薯

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材料:红糖15g、过滤水ml、木薯粉25g、纯牛奶ml、白砂糖/代糖20g、芋圆适量

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做法:

1、红糖盛入碗中用ml纯净水冲泡开筷子搅拌均匀备用

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2、再接一点纯净水煮芋圆飘起熟透后过冷水浸泡备用(这一步不可省略哦否则会粘连)

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3、用不粘锅做鲜奶麻薯牛奶开小火加热加入木薯粉和白砂糖一直画圈搅拌不要停慢慢就会变得浓稠可以拉丝的状态就关火

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4、将鲜奶麻薯芋圆都倒入红糖水中就可以开吃啦!!

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蜜桃冰麻薯

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食材:

小丸子:清水克、柠檬汁几滴、桃子两个、糯米粉60克、白砂糖15克

麻薯:牛奶克、白砂糖25克、木薯淀粉25克、桃子奶昔、适量桃子十牛奶

做法:

1、两个桃子洗净去皮

2、克清水十桃子皮十几滴柠檬汁煮开,夹出桃子皮

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3、糯米粉十白砂糖搅拌均匀,少量多次地加入桃子水揉成团

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4、用手搓成小圆子(装小圆子的碗里撒上薄薄一层糯米粉防粘,全部搓好后再碗中轻轻晃动让蜜桃丸子都滚上一层糯米粉)

5、水开下锅煮蜜桃丸子煮熟后过凉水

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6、牛奶十糖十木薯淀粉小火加热不停搅拌搅拌至浓稠拉丝关火

7、牛奶加桃子榨汁机榨汁就是蜜桃奶昔(我用了粉色草莓味牛奶会比较粉)

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8、然后拼装碗中倒入蜜桃奶昔十麻薯十小圆子十蜜桃果肉十即食花胶

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做法简单快手,还可以放冰箱冷藏一会儿口感更佳!




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