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烤箱评测高比克T42奥利奥鲜奶油纸杯蛋糕

土豆没有土豆泥:一次成功??高比克T42奥利奥咸奶油纸杯蛋糕

对新手小白也很友好的纸杯蛋糕细腻柔软香甜,还不锁腰不开裂,奥利奥咸奶油好吃不腻,做法也挺简单多做了几个送给朋友朋友直呼好吃

纸杯蛋糕材料:牛奶32g,玉米油32g,低筋面粉50g,鸡蛋3个,细砂糖35g

奶油部分:淡奶油g,细沙糖12g,奥利奥碎20g,盐1g-

步骤1?玉米油和牛奶搅拌均匀,筛入低筋面粉搅拌均匀,分离蛋清蛋黄,蛋黄放入面糊中,搅拌至无颗粒2?打发蛋清,分三次加入细砂糖,打发至小弯钩状,取一半蛋白霜放入蛋黄糊中翻拌均匀,再倒入到剩下的蛋白霜中,翻拌均匀后装入裱花袋

3?挤在纸杯中8分满,送入预热好的烤箱度烤30分钟,再转度烤5分钟后,烤好焖五分钟后取出晾凉4?淡奶油+细砂糖打发至稍微浓稠,加奥利奥碎,打发均匀装入裱花袋,杯子蛋糕冷却后。挤上奥利奥奶油再装饰一下就完成了




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