三鹿事件前我国奶牛饲养多采用一家一户散养模式，三鹿事件后国家为杜绝鲜奶掺杂使假，推广机械化养牛场模式饲养奶牛。婴儿奶粉事关婴幼儿身体健康，产品质量是所有食品生产质量要求的天花板。
为保证婴儿奶粉质量安全，国家要求用鲜牛奶加工婴幼儿奶粉企业，要采用机械化养牛场模式饲养奶牛奶源。尽管是封闭管理，对进厂加工奶源不但要进行各项营养成分检验，由于饲草不是标准化工业产品，更要进行农残和重金属等有害病菌检验，没完成检验投入生产就是违规生产。
对用奶粉进行加工婴幼儿奶粉的企业，奶源是国产或进口纯奶粉。不管是国内还是国外纯奶粉生产企业，生产奶粉前都需要对鲜奶进行严格检验，纯奶粉到婴儿奶粉企业后，投入生产前还需要对奶粉进行各项指标检验才可投入生产。
进口奶粉不但生产企业要对鲜奶和成品进行检验，还需要经过出口国家质量检验，进口到中国还需要通过中国海关检验后才能进入企业，也就是说进口奶源要增加进出口两个国家级检验认可。
婴儿奶粉是除母乳外新生儿唯一的食品，关乎到婴幼儿身心健康。不管是哪家企业生产的婴幼儿产品，要对奶源有严格要求并进行检验，出厂产品还要进行近百项指标检验。以国家对婴幼儿奶粉高标准的要求，生产婴幼儿奶粉奶源品质都是一样的，完全可以保障婴幼儿食用安全的。
检验产品只对样品检验结果负责，抽样不能覆盖全部产品。用国产奶粉做奶源多了一次投产前检验，进口奶粉的奶源多了进出口国家和投产前三次检验。多一次检验多一份安全，从检验频次来看，进口奶粉的奶源频次最高。
另外鲜奶的保鲜期有限，完成各项指标检验需要比较长的时间和过程，当天产的鲜奶直接投入生产要需要兼顾检验和保鲜过程增加了管理难度。为保证婴幼儿奶粉质量安全，全球用纯奶粉生产婴幼儿奶粉是主流。
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