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烤鲜奶怎么做烤鲜奶的做法和配方

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不加芝士,也一样做出美味的烤酸奶

烤鲜奶的用料

烤鲜奶的做法

步骤1

食材很简单,基本家里都有

步骤2

将材料放入容器,过滤到锅里

步骤3

小火熬制,不停的翻拌

步骤4

熬成粘稠的糊状,装入盘中,冰箱冷藏2小时

步骤5

倒扣到油纸上

步骤6

分成均匀的块状,表面刷蛋黄液,上下火℃烤15分钟(每家烤箱脾气不一样,要适当调整,可稍微低点,以免烤糊。)

步骤7

烤成焦糖色就完成了

烤鲜奶的烹饪技巧

1.注意烤箱温度2.熬制的时候不停搅拌




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