第一次做脆皮鲜奶简直太好吃了和饭店一样一样的美味不用等自己做的真材实料干净卫生食材简单营养均衡特别适合小孩儿和女士吃宴请宾客绝对的高大上哟！
By好肚油肚hdyd
用料
牛奶一斤淀粉60克白糖40克鸡蛋3个淀粉适量面包糠适量做法步骤
1、牛奶一斤
2、白糖40克
3、淀粉60克
4、搅拌均匀中小火煮
5、煮的过程中一定要不停搅拌不然糊底还有颗粒
6、牛奶一点一点的变的浓稠起来
7、变成膏状就可以了
8、不滴下来的样子
9、倒入容器里面凉凉盖上保鲜膜冰箱冷藏一晚上或者2个小时以上定型
10、切成长条状
11、准备3个鸡蛋(一开始2个没够)淀粉面包糠
12、先裹上一层淀粉
13、接着鸡蛋液
14、最后一层面包糠
15、全部裹好
16、油烧至6成热(手放上面能感觉比较热就可以要不然面包糠放里面就糊了)放入牛奶中火炸
17、炸至金黄色捞出时间别长了不然口感不好颜色也不好看
18、摆盘完美
19、感觉咬一口外酥里嫩奶香四溢太好吃了
小贴士
一定要奶凉的时候放入淀粉白糖搅拌均匀然后再开火小火熬不停搅拌才可以炸的时候别大火容易糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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