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过年不能少的美食脆皮鲜奶,大头儿子鲜

快过年了,对孩子们来说,过年就意味着可以吃非常多的美食,这是他们最开心的事情。我们都知道鸡鸭鱼肉是过年最不能少的美食,但是年年这样总是有些腻了,其实我们还可以做些独特的美食来增加新意,比如脆皮鲜奶,非常好吃,而且老少皆宜,是今年过年不能少的美食。不会做没关系,让大头儿子鲜奶吧来教你两种方法。

第一种

原料:牛奶,糖,炼乳,玉米淀粉,面粉,泡打粉

做法:

1、将牛奶、炼乳放在一个大碗中,筛入一些玉米淀粉,放入糖搅拌,知道没有颗粒。

2、搅拌好后,将其倒在一个小锅中,用小火加热,同时搅拌着,直到呈厚糊状时迅速关火。

3、煮好的牛奶倒入保鲜盒里,盖上盖子,并放在冰箱冷冻室冷冻30分钟左右。

4、用面粉、泡打粉和水调成稠一些的面糊,冻好的牛奶拿出来切成条状,并裹上面糊。

5、起锅烧油,油热后放入牛奶,将其炸成金黄色,捞出来控油即可享用了。

第二种

原料:牛奶、生粉、糖、炼乳、面包粉。

做法:

1、把牛奶、炼乳、生粉、糖都放入锅中,用小火慢慢加热,待调成糊状奶浆,关火。

2、将奶浆倒入容器中,放冰箱冷冻1-2小时。

3、待奶浆凝固后,取出来切成块状,并裹上面包粉,然后放入油中炸至两面金黄即可。

这两种方法都很简单,相信每个人都能做,所以,过年的时候别忘了加这一道菜哦!最后推荐一下大头儿子鲜奶吧,这里不仅有品质鲜奶,还有非常多的美味饮品,是你享受美味的绝佳选择。




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