牛奶是我们日常生活中的重要饮品,不管是孩子还是成年人都适合饮用。不过市场上的牛奶种类多种多样,哪些品牌的牛奶比较好呢?在通过对牛奶营养成分及市场的研究,我们得出了三款最好的牛奶,它们分别是内蒙古伊利纯牛奶、内蒙古蒙牛纯牛奶以及上海光明纯牛奶。
之所以这三款牛奶能够位列“牛奶排名”前三甲,是因为它们本身出色的品质,我们主要从以下几个方面来分析。
01生产地区
伊利纯牛奶产自内蒙古锡林郭勒大草原、呼仑贝尔大草原、新疆天山大草原等国际公认的优质奶牛饲养基地带,这些草原气候特点大都是夏季凉爽短暂,冬季寒冷漫长,从而让青草有着足够的时间去积蓄营养,长得更加茂盛。当地的游牧民族对于草原也十分重视,并不采取掠夺式的发展战略,让当地的草原有了休养生息的机会。
蒙牛在我国有着20多个优质牧场奶源基地,除了内蒙古等地外,就连湖北、山东、安徽等地都有着蒙牛的生产基地,也正是这样密集广泛的生产基地,才能满足广大的市场需求。蒙牛主要采用一些无污染的自然环境作为自己的牧场,这样的牧场自然能够产出更优质的牛奶。
光明牛奶虽然是上海的牛奶品牌,但其生产基地同样横跨多个地区,这也是光明牛奶保证牛奶产量充足的基础。
02奶牛品种
伊利的奶牛品种选择非常讲究,他们选择了纯种的美加系荷斯坦奶牛,这种奶牛的产量很高,奶质十分醇厚,能够满足大部分乳制品爱好者的需求。
蒙牛的奶牛品种则选自“中国黑白花奶牛”,也叫作中国荷斯坦奶牛。这种奶牛生产性能好,牛奶产量高,饲料的质量往往能够影响牛奶的品质,而蒙牛的天然牧场则完美实现了这个基础。
光明纯牛奶采用源自英国纯正娟姗牛种,这种牛奶拥有较高的乳脂和乳蛋白含量,口感也较普通鲜奶更加醇厚香甜,受到广大消费者的喜爱。
03生产环节
在生产环节中,伊利的生产线设备全部来自于德国进口,具备先进的生产和检测水平。伊利牛奶的生产过程全程由GPS监控,一旦产品出现问题就可以追根溯源,找到问题的关键点所在。当牛奶进入到工厂之后会进行铅封检查,这道程序会进行两次,就是为了避免出现失误。而在品质检测当中,伊利对于原奶的掺假检验所设立的标准要比国际标准还要高。当完成所有的检测项目确定产品合格之后,才会进行包装。
蒙牛纯牛奶的生产过程也十分严格,包括对奶源、检测、加工等多项环节。在奶源进入到生产车间之前就会进行多次检测,包括细菌指标、化学成分检测多多项。在加工纯牛奶的过程中,蒙牛公司还会对奶源进行多次高温灭菌,在保证牛奶营养充足的同时,彻底将牛奶中的细菌杀死。
光明纯牛奶在原料质检环节中充分保证产品质量,选择符合国家标准的高品质牛奶,之后对生鲜牛奶进行消毒处理。在这个环节中光明公司采用先进的高压灭菌技术,将牛奶中潜在的有害细菌全部杀死,之后对牛奶进行乳化处理。在对牛奶进行灌装前还会再次杀菌处理,保证牛奶的卫生质量。
光明牛奶的制造工艺主要分为以下几个步骤:原料质检、消毒预处理、乳化、杀菌、灌装、冷却、质量检测等。首先,原料质检环节是保证产品质量的前提,光明牛奶选取的均是高品质、符合国家规定的生鲜牛奶。然后进行消毒预处理,采用高压灭菌技术和先进的杀菌设备,消除潜在的有害微生物和细菌。
接着,进行乳化和杀菌处理,保证从原料到成品的卫生质量,最后进行灌装,将牛奶装入塑料瓶内。这些过程中,光明牛奶严格控制每一步的温度、时间以及生产条件,确保产品的卫生安全和质量的稳定。
04配料表
伊利纯牛奶的配料表只有一个配料,那就是生牛乳,这也进一步证明了伊利纯牛奶在生产过程当中没有添加任何防腐剂等化学品的说法。
蒙牛纯牛奶配料表更加详细,包括百分之五十的生牛奶,然后就是水、白砂糖、麦芽糖浆等物质,这些物质都有一个共同的特点,那就是都能够被人体安全吸收,因此也是一款令人放心的产品。
光明纯牛奶同样如此,主要成分是生牛奶、水、乳糖等,这些都是对人体无害的物质,可以说三款产品的安全性是有保证的。
05营养成分
伊利纯牛奶含有丰富的蛋白质以及人体必需的二十多种氨基酸,这些成分能够极大促进人体对于营养的吸收。
伊利牛奶是半乳糖和乳糖机构,便于人体消化,这也是为何消化系统比较薄弱的老人孩子也适合饮用这款纯牛奶的原因。
伊利纯牛奶的含钙量很高,对于处于生长发育的孩子们来说,睡前喝上一杯伊利纯牛奶,能够促进钙的吸收,有利于身体的生长发育。
每一百毫升蒙牛纯牛奶的蛋白质含量就高达3.2克以上,而其它大部分奶制品的含量仅仅百分之一左右。蒙牛纯牛奶当中富含钙镁磷等无机盐,对于我们的健康有着重要的保障作用,能够进一步提高我们身体的抵抗力。同时蒙牛纯牛奶中含有的维生素A和D还能抑制我们身体中胆酸的分泌,从而促进碍甲基硝基亚物质的产生。牛奶中富含的钙也能加速体内致癌物质汞和铅的排出,从而降低肠癌的发病率。
光明纯牛奶中含有脂肪、蛋白质、非脂乳固体、维生素等等,这些都是是对我们身体有益的物质。我们每天如果能够保证五百克的光芒牛奶饮用量,就能够保证我们身体的营养均衡。
以上就是我们对于最好三款纯牛奶的分析,不管是奶源产地还是营养成分,这些牛奶都做到了尽善尽美。纯牛奶是家中常备的营养饮品,对于各个年龄段的人来说都十分适宜,这里建议有需要的朋友们可以入手伊利纯牛奶,价格适宜,品质有保障,适合家中常备。