主播
阿成
阿成叔叔的“十万个为甚么”小教室开课啦！
“我想把这寰宇讲给你听”
儿童的头颅里总有十万个为甚么——
好吃的软糖是怎样做的呀
甜甜的巧克力怎样来的呀
洗手的胰子怎样降生的呀
......
招待到达十万个为甚么小教室
天天一个兴趣音频，把这寰宇讲给儿童听
引发儿童的猎奇心，增长儿童的思虑才能
在玩乐中学到学问，让研习变得兴趣统统
阿成叔叔：记得来听故事学学问哟~
故事体例小友人们，不晓得你有没有留神过这个形势：在超市里，有的牛奶放在冷藏柜里发售，有的牛奶却摆在通常的货架上。一样是牛奶，为甚么会犹这样不同的应付呢？
本来，它们是两种不同的牛奶，冷藏柜里放着的是巴氏奶，货架上放的是常温奶。
这两种不同的牛奶，原本本来都是来自牧场的鲜牛奶，只不过加工的法子不同。个中，巴氏奶是用巴氏灭菌法管教过的鲜奶，法子是把牛奶加热到61.1～65.6℃颠末30分钟，也许加热到71.7℃坚持15秒钟，就也许使牛奶中的细菌总额裁减90％～95％。
这类巴氏奶也许在4℃左右的温度下保管3～10天，因此在超市里要放在冷藏柜里。巴氏奶的长处是加热温度不高，是以保管了鲜牛奶的绝大部份养分成份。如今80%以上的鲜牛奶都加工成“巴氏奶”出售。
常温奶则是对鲜牛奶举办高温灭菌，即在95℃以上加热20分钟。由于灭菌完全，云云的牛奶密封以后也许在常温下保管30～天，因此也许放在通常的货架上发售。然则，高温会致使牛奶中维生素、氨基酸的洪量损失。因此咱们最佳是喝保质期对照短的冷藏奶。
颠末消毒和灭菌的牛奶最佳新鲜饮用，在保质期内均也许即开即饮，不确定要加热了再喝。要是有的人胃部不合适吃凉的也许喜好喝热牛奶，也许将牛奶合适加热，但温度不能过高，不行煮沸，免得形成养分成份的损失，寻常倡导加热到75℃下列。
-主播-
阿成，有书签约主播，长岛群众播送电台主播。
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