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疫情当下,记者走访平阳县部分店铺发现,这

随着平阳县企业陆续复工,一切都开始慢慢复苏。那么,疫情防控的当下,开门营业、仅接受线上下单的餐饮店情况如何?是否已能止损?是否迎来了新的机遇?3月3日,记者走访了昆阳镇部分店铺,聊聊复工经济这件事。

蛋糕店内散客很少

在昆阳镇横阳路上,慧敏蛋糕店内的客人稀稀落落,只有两位顾客在挑选甜品。该店工作人员说:“疫情还未结束,散客几乎没有,以会员和老客户为主。现在,每天营业额只有多元,来源是充值卡消费和‘饿了么’订单。平阳车站附近的分店生意较差,平均一天营业额在元至元。”

同条街上的一鸣真鲜奶吧店员告诉记者,自2月22日开始营业,目前每天营业额只有元左右。这其中有因为严格的入店规定,如须查看健康码、测体温等环节,让部分顾客觉得麻烦而不愿进店购买。故此,营业额会低于正常时期,其他分店情况也差不多。

水果店营业额未及正常时期

联东路上的鲜丰水果店,同样属于连锁品牌类型。“现在生意肯定没有以前好。过年期间,原本市民都会买一些水果招待客人,但受到疫情影响,我们错过了销售黄金期。”店员说,目前营业额还未恢复到正常时期的量,一天约元。

“去年,我们基本每天会宰杀一只羊,有时候一只都不够。疫情期间,不敢轻易宰杀羊,怕生意不好,也怕羊肉放久了味道受影响。”一家新疆烧烤店老板告诉记者,原本过年期间的生意会较为红火,此次情况对他们来说,影响较大。

往常,深受市民喜爱的黄焖鸡米饭,如今销售情况又如何?“自开门以来,每天的营业额基本在余元。”一家黄焖鸡米饭店的老板告诉记者,现在不能堂食,只能外卖销售,使得外卖量激增。由此,营业额总体算下来与正常时期持平。

与上述店家一样的,还有开在平瑞路上的贵州遵义羊肉粉店。该店老板介绍,开门营业至今,生意逐渐好转。“营业第一天挺冷清的,后来网上的订单开始慢慢多起来,现在已经超过了正常时期的量。”聊到原因,该店老板说,该店铺位置较为偏僻,原本就以外卖订单居多,加之现在所有餐饮店都不能堂食,市民只能在线上下单,这种情况下,店铺位置就不再是一个问题,相当于是一个新机遇了,使得生意转好。此外,位于雅河路的一家面食店老板介绍,他们家自开门营业,营业额反而有所增加。

店员忙着制作奶茶

“今天早上开门营业后,一直忙到下午1点多,到现在午饭都还没吃。”联东路上的一点点奶茶店工作人员说,他们家线上一天有单至单的销售量。在记者观察的30分钟内,看到该店4名员工一直忙碌着制作奶茶、打包等。

外卖小哥在等候送单

同样是奶茶店,雅河路上的古茗奶茶生意也“爆表”了。该店门口的“美团外卖”小哥和“饿了么”外卖小哥正在等候,其中一位外卖小哥告诉记者,目前昆阳镇内生意最好的餐饮店要属奶茶店了。“每天送奶茶送到手软,我已经工作一个多星期,目前一天能赚元左右,其中奶茶占大头。”

本网记者叶旭文/摄编辑宋淑莹




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