哈咯，很高兴又和大家见面了，大家早上好啊！我是你们的小编小郭养生谈谈谈。一日不见，你们有没有想小编我呢，哈哈。小编昨天带着小编的儿子伟豪去郊游，在回来的路上碰见了小编的同学小睿。于是，小睿便邀请小编我去他家做客，他是一名西餐厅的厨师，他的厨艺简直好的不得了。他做的两到美味的西餐，让我和我的儿子伟豪非常喜欢吃，所以呢，小郭我也就向他学习了这两道西餐的做法，那么今天就让小郭也来教教大家这两道西餐的做法吧！
传统意式披萨这两道美味营养的西餐非常好做，不知道你们会做吗
传统意式披萨
食材用料：饼皮：高筋面粉70克、低筋面粉30克、黄油10克、盐4克、糖8克、酵母2克、水约70毫升、馅料部分：黑橄榄6粒、培根1条、熏肠5片、红柿子椒1/3个、黄柿子椒1/3个、洋葱半个、马苏里拉克、橄榄油（抹盘用）少许、西红柿2个（大）、罗勒适量、披萨草适量、黄油30克、洋葱半个、蒜瓣5瓣、黑胡椒粉适量、白糖1茶匙。
传统意式披萨制作方法：首先要把洋葱，大蒜切丁备用。然后把西红柿用开水浸泡去皮后切丁。
接着在锅内放入黄油融化后加入洋葱丁和打算粒，炒香。再倒入番茄丁大火翻炒出汁。
然后加入白糖，黑胡椒粉，罗勒，披萨草调味。转小火盖盖子焖20分钟，大火收汁撒盐拌匀盛出备用。
然后我们来制作面皮用食材。首先将制作饼皮用食材放入面包桶。
然后搅拌1个程序后加入黄油继续搅拌一个程序。等到面团发酵至两倍大。
松弛10分钟左右，同时把马苏里拉切块。再在烤盘涂抹橄榄油，将面团放入烤盘内，用叉子叉些小眼，铺一层披萨酱。
撒上洋葱丁、红黄柿子椒丁。预热烤箱度。最后撒培根丁，熏肠片和黑橄榄，再撒上马苏里拉碎。中层25分钟左右即可。
培根营养功效：培根：培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。培根中磷、钾、钠的含量丰富，还含有胆固醇、脂肪、碳水化合物等元素。
鲜奶泡芙鲜奶泡芙
食材用料：黄油50克、牛奶克、低筋面粉75克、盐1/4小勺、鸡蛋液克、糖粉适量、内馅：卡仕达酱适量。
鲜奶泡芙制作方法：首先，先把黄油加热融化，再把糖、牛奶倒入锅中煮沸后离火。然后加入过筛后的低筋面粉，迅速翻拌至无干粉状态，放回炉上继续加热。
不停搅拌，大约搅拌80次以上，待锅底出现一层厚厚的膜即可离火。然后把面糊放置完全冷却后分4次加入鸡蛋液，每一次搅拌均匀后再进行下一步。
用翻拌的手法搅拌，最后泡芙面糊的状态，装入裱花袋中。提前预热烤箱上火度，下火度。烤盘上垫油纸，挤出大小一致的小球，把表面凸起的部分抹平。
最后放入烤箱中烤20分钟左右，表面呈金黄色即可。待泡芙完全冷却后横切一刀，加入卡仕达酱就完成了。表面撒一层糖粉装饰一下，趁热享用萌萌的泡芙喽。
黄油营养功效：黄油：黄油营养是奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富，含维他命，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇，黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。白油用筛子捞出白油，挤干水分，再经过提炼就变成了黄油。若时至八月，人们把黄油装进羊小肚子将其保存起来，待食用时开启，由于不与空气接触，所以一尘不染，依然是新鲜滋润、绵甜可口。黄油是牛奶提炼出来的，富含丰富的氨基酸，蛋白质，还富含维生素A等各种维生素和矿物质，可以为身体的发育和骨骼的发育补充大量营养，是青少年不可多得的保健食材。
传统意式披萨那么今天小编就给大家介绍到这儿吧！如果你们喜欢的话，就快去做吧！
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