大家好~
我是每天一盒奶
减肥更轻松
身体更健康的菌sir~
作为一名牛奶爱好者
菌sir特别推荐大家在减肥期间喝牛奶
它的热量不高
富含钙和优质蛋白质
对一个人的骨骼好坏
以及体质好坏起着重要作用
女性进入更年期后
也需要喝牛奶预防骨质疏松等问题
牛奶中的矿物质种类多
铁、锌、铜、锰等都是人体所必需的营养元素
多喝牛奶也可补充这些物质
能起到抗衰老
滋养皮肤的效果
简直是居家减肥之必备良品
如果你不存在牛奶过敏或乳糖不耐受问题
减肥期间加餐也不知道怎么选择的话
牛奶会是不错的选择
但是有同学说怕喝牛奶会越来越胖
看来菌sir是时候出一期关于牛奶的解答了
以下是菌sir在留言区收集的关于牛奶的问题
让我们一起来看看关于牛奶的小知识
怎么喝它才不会胖~
盛世美颜小李子:喝什么牛奶会更有利于减肥呢?
在牛奶的选择上
一定要注意
现在市面上的牛奶种类繁多
有一些只能算是乳制品
不能和牛奶相提并论
菌sir认为只要选择“纯牛奶”就没有问题
不但名字要叫“纯牛奶”
它的成分表也要很纯
最好上面只有一个简简单单的成分:生!牛!乳!
比如下面这两个成分表就是很明显的对比:
如果你在减肥的话
那么建议你平常喝第二种牛奶
如果你想要追求口感的话
偶尔可以喝一下上面那种
还有
从牛奶的营养成分表中
看到乳蛋白大于等于0.7%时
说明就是含乳饮料
而不是真正的牛奶
另外
在纯牛奶里面还分两种
一种是巴氏杀菌乳
一种是灭菌乳
巴氏杀菌乳的消毒温度在℃以下
保质期比较短
而灭菌乳经历过高温瞬时灭菌(℃以上)
保质期会更长一点
如果有条件的话
推荐选低热加工的巴氏鲜奶
巴氏鲜奶因为消毒温度低
采用了巴氏保鲜技术
可以在保证牛奶饮用安全的前提下
最大限度的保留牛奶的天然活性营养
包括各种珍贵的活性微量物质
如果你想最大限度地吸取牛奶中的营养物质的话
选择巴氏鲜奶会更好
Lucy:学生喝脱脂奶觉得有点贵,喝普通牛奶可以吗?
这里说的普通牛奶应该指的是纯牛奶
其实基本没问题
对于脱脂奶和全脂奶哪个更好的问题
其实也是各有优势
从脂肪含量来说
一般g全脂牛奶含脂肪3.5g-4.0g
脱脂牛奶含脂肪0.3-0.5g
就脂肪来说
其实就是多吃两口肉和少吃两口肉的区别
影响不大
而从营养来说
脱脂奶虽然脂肪含量低一些
但在加工脱脂环节中
也会脱去牛奶中本来含有的维生素A、D、E
因为这些营养成分只能溶解在脂肪里面
从而造成一部分营养流失
而全脂奶会更接近于生牛乳的营养
至于选择哪种牛奶更好
从减肥来说呢
菌sir觉得要看你的体重
大体重菌sir推荐喝脱脂奶
毕竟减脂是你的第一任务
如果是正常体重或者是偏瘦体重的
选全脂奶/脱脂奶就看你的喜好了
实在拿不定主意
轮流喝也可以
白色方块:早餐喝牛奶好,还是豆浆好呢?好像大豆异黄酮对女性好,但牛奶里蛋白质又比较高,不知道该怎么选了。
能准确说出大豆异黄酮
菌sir就知道你是个对营养有追求的人儿
其实牛奶补充的大多是动物蛋白
好处是和人体所需蛋白质更为接近
坏处是有些人会因为乳糖不耐而拉肚子
豆浆补充的是植物蛋白
好处是热量低
坏处是植物蛋白的氨基酸构造不够全面
但这个差距在日常生活中是很微小的
话虽这么说
菌sir还是比较推荐喝牛奶
因为如果你没法自己打豆浆的话
你会发现买到纯牛奶很容易
而买到纯度高的无糖豆浆
基本上是不太可能的
所以如果你没有自己榨豆浆的条件和时间
那么选择牛奶菌sir认为就足够了
如果你刚好有条件的话
那么每天喝一杯无糖豆浆+一杯纯牛奶
就是最好的搭配了
三月baby:
我不是很喜欢吃肉,如果用牛奶和鸡蛋代替的话,那每天分别需要多少量呢?
根据中国营养学会制定的标准
成人每天每公斤体重约需摄入蛋白质1.16g
比方说办公室的小张同学
她的的体重是60kg
那么她每天需要的蛋白质含量是60*1.16=69.6g
1盒纯牛奶(g)所含有的蛋白质大概是8g
而一个中等大小的鸡蛋所含的蛋白质大概是6g
假如全靠牛奶来补充
那么每天至少要喝8.7盒牛奶
才可以补充够分量
假如全靠吃鸡蛋的话
你至少每天要吃11.6个鸡蛋
才能满足60kg体重需要的蛋白质
这还是在最理想的情况下
所以菌sir并不鼓励
完全用牛奶或鸡蛋代替肉
因为肉的蛋白质含量不少
1两瘦肉含有大约10g的蛋白质
而且还有一些别的营养元素
这些是鸡蛋和牛奶所弥补还替代不了的
为了营养均衡
牛奶要喝
鸡蛋要吃
肉也是少不了的
这些关于牛奶的知识你get了吗?
牛奶是我们的好朋友
你要多喝它~
当然
牛奶虽好
也不能用它来代替喝水哦
每天的牛奶摄入量在到毫升即可
超过了这个量
对我们的身体只有危害
没有好处哦~