转载自百家号作者:人间至味是美食
不知不觉又过了一周,周末总是过的很快,每到周一早晨上班时,就想要快点到假期,到了周末一定要好好补觉,不知多少人有相同的想法,结果往往是到了周末,该熬夜的还是熬夜,一觉能睡到大中午,这已经成为当下年轻人的常态,长久下去对身体也是有损伤的,特别是不吃早餐对胃的伤害比较大,可能很多朋友有选择困难症,不知道早上该吃什么,其实趁着周末有时间,自己在家动手制作早饭也是一种乐趣,我知道有很多朋友喜欢烘焙,苦于家里没有烤箱,今天我就给大家分享一款不需要烤箱制作的糕点,做法也比较简单,感兴趣的朋友就赶紧学习一下吧,下个周末就可以自己实验啦。
这款糕点是由红枣、鲜奶、面粉为主要食材制作而成,叫做鲜奶枣泥糕,属于中华传统甜点美食,其口感蓬松软嫩,枣香味浓,甜嫩可口,爱吃蛋糕的小朋友肯定会喜欢的,红枣和鲜奶都是美容的食品,很多小女生都喜欢吃红枣和鲜奶用来养颜,把他们加在一起做成甜品,受到更多消费者的喜爱,今天就把这款甜品的制作方法分享出来,如果你感兴趣的话不妨试试噢。
食材:红枣20颗、鲜奶半碗、白糖少许、鸡蛋两颗、葡萄干适量、芝麻适量、面粉半碗、酵母小半勺、
酵母粉加入半碗温水,搅拌均匀备用。
红枣切碎放入搅拌机中,加入半碗鲜奶一起搅拌成奶糊。
再打入两个鸡蛋,半碗面粉搅拌均匀。
最后一起倒入酵母水中,根据口味加入适量白糖,继续搅拌成糊状。
搅拌好后,让它静置大约两个小时,给它慢慢发酵,再加入一点葡萄干,有杏仁等干果也不错。
最后放入蒸锅中,加热30分钟,美味就做好啦,成品看起来是不是很像蛋糕啊,但是比蛋糕还好吃,而且做法也没有那么复杂,不需要烘焙的工具也能做,特别适合新手制作。
美味的鲜奶枣泥糕就完成啦,我们还可以发挥自己的创意,加入紫薯、核桃等食材做出不同的口味,更好吃的美食在等着你呢,想吃的话就赶紧试试吧。