简单三步教你做网红烤牛奶,外焦里嫩,奶香浓郁,好吃到舔手指
牛奶应该是家里都有的食材吧,尤其是家里有孩子的每天一杯牛奶,孩子长高个,但是每天喝牛奶也会腻的啊,这时候吃货们就弄出来了不少关于牛奶的美食,像是炸鲜奶,牛奶果冻,牛奶蛋糕等等,今天就给大家分享一个全网超火的牛奶神仙做法——烤牛奶的制作方法,简单三步教你做网红烤牛奶,外焦里嫩,奶香浓郁,好吃到舔手指!
烤牛奶的制作方法特别的简单,不用油炸,不用油,牛奶加点玉米淀粉,只需要三步就能做出来,今天就教你自制奶香浓郁的烤牛奶,哪怕是个厨房新手,只要看了我这制作方法也是能学会的,省事还省力,学会了可以做给孩子吃,或者是当成饭后甜品都是一个不错的选择,相信我这烤牛奶是真的好吃,哪怕是不喜欢牛奶的人吃上一口也会爱上它的,做起来也真的是特别的简单,现在就让我们来看看具体的制作过程吧!
一.搅一搅
首先我们要把食材放在一起,蛋黄分离,取两个鸡蛋黄放在碗中,在放入一勺白糖,50克玉米淀粉,2袋牛奶,在加上一片芝士片。
食材都放好后,打开小火,不断的搅拌,等锅中液体变成粘稠状即可。
二.藏一藏
这时候我们要把这面糊放到一个大点的碗中,碗要深一点的,放好后轻微的震动一下,在放入冰箱冷藏至凝固。
三.烤一烤
等凝固后脱模,等量的切成小块,放入烤盘中,在刷上一层蛋黄液,烤箱度烤20分钟即可。
这样美味的烤牛奶就制作完成了,吃起来奶香浓郁,入口即化,有喜欢的小伙伴就试试吧,吃起来奶香奶香的,比直接喝牛奶要香多了,好吃到直接舔手指,营养还更丰富!
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